8月20日，有消息稱蕭山家樂(lè)福疑似關(guān)門(mén)，店里拉起了“裝修調(diào)整”的幃布，在各個(gè)電梯口，也都擺放著“改造中”的公告牌。當(dāng)時(shí)，蕭山家樂(lè)福的李店長(zhǎng)稱，并沒(méi)有接到 超市 要關(guān)門(mén)停業(yè)的通知，目前的改造是因?yàn)闃I(yè)務(wù)發(fā)展的需要。當(dāng)被問(wèn)及空蕩蕩的貨架，李店長(zhǎng)說(shuō)并沒(méi)有做清倉(cāng)處理。

但是昨天，家樂(lè)福發(fā)出的公告稱，從今天起，家樂(lè)福蕭山金城店將停止?fàn)I業(yè)。此前，沃爾瑪關(guān)閉了朝暉店和鳳起店，華潤(rùn)萬(wàn)家關(guān)閉了在城南的分店，家樂(lè)福蕭山金城店是杭州今年關(guān)閉的第四間大 超市 。大型 超市 、賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)入“洗牌期”。

杭州僅剩兩家家樂(lè)福

在家樂(lè)福昨天發(fā)出的公告中，除了有關(guān)停業(yè)的消息外，還明確指出了對(duì)持有蕭山家樂(lè)福購(gòu)物卡的顧客自2014年9月17日至10月31日，可至店辦理退卡事宜。同時(shí)，持有家樂(lè)福蕭山金城店的購(gòu)物卡，可以到杭州延安路的涌金廣場(chǎng)店和余杭南苑店消費(fèi)，它們是家樂(lè)福在杭州地區(qū)最后兩家門(mén)店。 超市 貨架上，商品已經(jīng)基本清空，沒(méi)有補(bǔ)貨的跡象。

這家店的停業(yè)不算悄無(wú)聲息，有網(wǎng)友說(shuō)，其實(shí)早在八月份，家樂(lè)福的免費(fèi)接送班車(chē)就停止?fàn)I運(yùn)了。家樂(lè)福蕭山門(mén)店于2011年1月11日開(kāi)業(yè)，位于金城路，共3層，總營(yíng)業(yè)面積2.2萬(wàn)平方米。經(jīng)營(yíng)的商品與其他大型賣(mài)場(chǎng)相似，涵蓋了生鮮、食品、日用百貨、紡織品等2萬(wàn)多種。其中曾經(jīng)吸引眾多品牌進(jìn)駐的一樓商品街，現(xiàn)在都掛上了轉(zhuǎn)租的牌子，等待新的租客。

一位蕭山的市民邵先生說(shuō)：“這家店撐這么久算是不容易了。”大潤(rùn)發(fā)在蕭山開(kāi)業(yè)以來(lái)，就成了蕭山市民購(gòu)物的首選。另有消息稱，10月底，蕭山第二家大潤(rùn)發(fā)旺角城店也將開(kāi)業(yè)。旺角城店與即將開(kāi)通的杭州地鐵2號(hào)線杭發(fā)廠站出入口直接相連，地理位置比第一家店更加優(yōu)越。

家樂(lè)福公關(guān)部經(jīng)理趙慶說(shuō)，家樂(lè)福關(guān)閉金城店是一種正常的商業(yè)行為。對(duì)于家樂(lè)福未來(lái)在杭州的發(fā)展規(guī)劃，他不愿多透露。

超市 業(yè)面臨洗牌

沃爾瑪不是第一個(gè)退出蕭山地區(qū)的 超市 百貨品牌。2005年，泰國(guó)的易初蓮花計(jì)劃開(kāi)到蕭山，但還沒(méi)有開(kāi)業(yè)就夭折在搖籃中。2009年，韓國(guó)的每家瑪因水土不服，在蕭山經(jīng)營(yíng)一年半以后鎩羽而歸。三年前開(kāi)業(yè)的家樂(lè)福蕭山店，曾著重推出生鮮食品，甚至打出了“每天有5個(gè)蔬菜單品在1元錢(qián)以下”等優(yōu)惠舉措。但是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，它還是輸了。有逛過(guò)這家家樂(lè)福的消費(fèi)者覺(jué)得，店內(nèi)的裝修和陳列實(shí)在是有些“陳舊和老派”。

今年4月底，沃爾瑪關(guān)閉了杭州朝暉店，是自2007年進(jìn)入杭州以來(lái)，沃爾瑪關(guān)停的第一家門(mén)店。當(dāng)時(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)人的解釋是：“截至2016年，沃爾瑪將新設(shè)110個(gè)新址，也將根據(jù)嚴(yán)密的市場(chǎng)評(píng)估關(guān)閉一些業(yè)績(jī)不好的門(mén)店。”7月份，位于杭州鳳起路的沃爾瑪門(mén)店也關(guān)門(mén)了。沃爾瑪內(nèi)部人士透露，關(guān)店的主要原因還是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳。

“過(guò)去加大擴(kuò)張，重量不重質(zhì)，從而導(dǎo)致一些門(mén)店長(zhǎng)期達(dá)不到業(yè)績(jī)要求，拖了后腿。這輪調(diào)整，將以業(yè)績(jī)說(shuō)話，可以舊店改造的就改造，不行的就直接關(guān)閉。”沃爾瑪區(qū)域公共關(guān)系總監(jiān)李呈舫說(shuō)。

華潤(rùn)萬(wàn)家的公關(guān)人士也給出了同樣的理由：主要還是靠業(yè)績(jī)說(shuō)話。以前 超市 的選址跟現(xiàn)在有很大的區(qū)別，以前一些外資品牌做大賣(mài)場(chǎng)，喜歡把店選在遠(yuǎn)郊或者是居民集中區(qū)?，F(xiàn)在新開(kāi)的 超市 開(kāi)始在商業(yè)區(qū)域甚至是大型的shopping mall中間選址，比如世紀(jì)聯(lián)華新開(kāi)的西湖文化廣場(chǎng)店。這位人士還透露，華潤(rùn)萬(wàn)家可能會(huì)在湖濱銀泰四期開(kāi)出一家高端 超市 。

面對(duì)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各家 超市 正在優(yōu)化商業(yè)布局。一家大型連鎖 超市 的資深人士透露，現(xiàn)在的杭州，大賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)很難選址新開(kāi)，一方面租金太貴，自有物業(yè)投入的成本又太大；另一方面，一些區(qū)域賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。

“成本上升，導(dǎo)致這些外資零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)更加困難。”業(yè)內(nèi)人士表示。很多零售企業(yè)的物業(yè)是通過(guò)租賃形式，這幾年正是物業(yè)到期、租金上漲、人力成本上升的時(shí)期，從整個(gè)行業(yè)的發(fā)展規(guī)律來(lái)看，租金上漲的幅度大大超過(guò)了零售本身利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

這樣的情況在外資 超市 更甚。“外資 超市 關(guān)店有各方面原因，有的是因?yàn)殚T(mén)店選址、租期、租金問(wèn)題，有的是因?yàn)榭偛坎①?gòu)、退市等戰(zhàn)略調(diào)整，當(dāng)然也有因 超市 的經(jīng)營(yíng)情況所導(dǎo)致。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，大賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)壓力大，這是本地多家 超市 經(jīng)營(yíng)方的普遍共識(shí)。此外，受電商平臺(tái)、快遞服務(wù)業(yè)日益發(fā)展的影響，大賣(mài)場(chǎng)的客流也出現(xiàn)了前所未有的流失。

現(xiàn)在，世紀(jì)聯(lián)華和華潤(rùn)萬(wàn)家這些品牌開(kāi)始在三、四線城市選址。上周，華潤(rùn)萬(wàn)家位于江西新余市的新項(xiàng)目正式奠基，世紀(jì)聯(lián)華位于義烏的購(gòu)物城也有良好的業(yè)績(jī)。

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