超市 168網消息： 超市 業巨鱷大潤發1月16日推出網上商城飛牛網，首期配送江浙滬，僅一個月，銷售突破1000萬元。此舉再次引發 超市 業線上線下競爭話題。
王文家住南京東白菜園，前有蘇果，后有家樂福，距兩家 超市 均不到百米。她在家門口 超市 采購蔬菜、水果、魚肉等生鮮食品，從網上 超市 訂購糧油、牛奶及日用品。她說，糧油、牛奶太重，快遞到家更方便。
去年以來，消費者在習慣網上買衣服、買書、買家電后，把觸角伸向日用百貨，使得“一號店”、“天貓 超市 ”等線上 超市 業銷售業績連連攀升。“一號店”去年實現銷售115.4億元，較上年增長69.7%。
網上 超市 風聲水起，線下 超市 紛紛進軍電子商務。然而，傳統 超市 觸網之路并不順暢。去年初，華潤集團網上商城“萬家摩爾”因經營問題停運；當年5月，永輝 超市 生鮮網站“半邊天”上線月余即關停；當年7月，麥德龍“天貓店”停止營業。
“不同于百貨業， 超市 業滿足日常生活的便捷特性，使得線上線下可以實現共生。過年前一周，受快遞投送能力制約影響，老百姓不能再從網上訂年貨，要隨時隨地買年貨，還是離不開線下 超市 。”南京市電子商務協會執行會長何俊廷認為，不管線上線下，都要差異化經營，做出特色，才能生存發展。
確實，網上 超市 在摸索中快速前行，線下 超市 同樣沒有放慢腳步。作為區域性的零售企業，蘇果一直以蘇皖為市場半徑，開發直營網點逾1400家。根據中國連鎖協會統計，便利店是2012年唯一沒有出現銷售毛利率下滑的零售業態，去年三季度更是以13.3%的增速成為零售業銷售增長最快業態。蘇果董事長馬嘉樑說，網上 超市 給我們帶來壓力，跟它們競爭，蘇果必須拼服務。蘇果打算效仿臺灣7-ELEVEN便利店，把所有服務項目整合在一個平臺上，與“拉卡拉”合作打造一個便民品牌。此外，蘇果正與華潤實行全面融合，實現供應鏈一體化，大大壓縮運行成本。
“網上 超市 部分商品價格占優勢，而且網上 超市 商品品項更豐富，像飛牛網商品品項已達10萬，而 超市 賣場不過兩三萬種。”大潤發相關人士坦言。當然，實體店也有優勢，比如說試吃活動，而需要現場體驗的活動，更是網上 超市 無法提供的。為了和其他電商競爭，飛牛網將發揮臺資企業的優勢，計劃引入更多臺灣商品，旗下門店也會成為快遞包裹的中轉站和自提點。
進口食品是沃爾瑪“一號店”的一大特點，去年進口食品增長近5倍。以進口牛奶為例，2012年1個月賣不掉一個集裝箱牛奶，而現在每天賣掉四五個集裝箱。國內每售出10盒進口牛奶，就有將近4盒來自“1號店”。春節前后“1號店”賣出的年貨中，“洋年貨”占比由去年的37%升至今年的40%。
“生鮮產品倉儲難保存、運輸易損耗，雖然毛利比一般標準化產品高，但考驗電商的物流配送水平。線下有優勢的零售商，到了線上未必有優勢。”電商觀察家、上海萬擎咨詢CEO魯振旺認為，線下 超市 首先要守住生鮮這塊陣地。在南京，眾彩、聯創、江蘇惠生活等企業紛紛推出生鮮網購，但受制于價格、配送門檻，仍無法普及，總訂戶數不到1萬。從 超市 業的需求特點看，線下 超市 還是有很大優勢的。
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本文來源： 線上線下 超市轉型靠疊加
