沃爾瑪于2003年進入湖南，13年來在湖南市場精耕細作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設了12家門店。 長沙晚報記者 陳飛 攝
今年下半年，長沙的 超市 行業有點兒熱鬧。一邊是昔日市場大咖新一佳“敗走長沙”，關門倒閉；另一邊是沃爾瑪新店開門迎客，填補梅溪湖板塊無大型 超市 的空缺。此外，一些老牌店被新店取代，如家潤多黃金海岸店被匯客來替代；河西新一佳搖身變成通程萬惠……真是幾家歡樂幾家愁。明年，長沙 超市 的格局將進一步改變，麥德龍環保概念店將于3月份在天心區開業，而頻傳明年將在長沙開新店的家樂福卻被爆出計劃暫緩。記者了解到，這兩年 超市 行業加速更新換代，而未來的 超市 可以“拿起想買的東西，就直接走人”。如果不緊跟口味換得太快的消費者的步伐，今日的 超市 大咖也可能被時代潮流“拍死”在明天的沙灘上。
樂
沃爾瑪和麥德龍 長沙強勢發力再開新店
11月17日，沃爾瑪梅溪湖店在湖南湘江新區開業，這已是沃爾瑪在長沙的第四家門店，湖南門店總數達到13家。
記者了解到，今年底沃爾瑪迎來新店開業高峰期。11月17日當天，與梅溪湖店同期開業的還有在山西、天津、昆明、楚雄4家新店。據悉，沃爾瑪年內已經新開門店14家，上半年已關閉門店11家。在今年年初的沃爾瑪中國區2016新年準備會議上，沃爾瑪曾宣布2016年將增設30家新店、升級60家現有門店、開設首家購物中心等一系列發展計劃。
據悉，沃爾瑪于2003年進入湖南，13年來在湖南市場精耕細作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設了12家門店。此次開業的梅溪湖店將填補梅溪湖板塊無大型 超市 空缺，商場面積15000余平方米，經營商品總類超過25000種，同時提供1000個停車位。
“沃爾瑪進軍長沙比較早，市場認知情況好，消費者認可度高，在長沙經營情況比較好。沃爾瑪今年把湖南區總部設在湖南湘江新區，同時梅溪湖新店也開業了，而且明年在長沙還將有進一步的開店計劃。”沃爾瑪有關負責人表示，沃爾瑪下一步還將在長沙開出包括山姆會員店在內的多家商場。
無獨有偶，麥德龍繼去年6月在岳麓區開第二家店后， 明年3月將在天心區開設第三家店。
于2001年開張的麥德龍開福商場，長年雄踞長沙 超市 單店銷售額榜首，自2008年起還成長為麥德龍中國下轄所有商場的銷冠。
“明年在天心區開第三家店是基于我們麥德龍在長沙市場的長期良好表現，也是步步為營、穩扎穩打的戰略發展需求。”麥德龍長沙市場高管胡堅告訴記者，明年開業的第三家店，是基于前兩個店的升級版。不同于之前，即將開業的新店是一家環保概念店，店內的燈全部采用LDE燈，冷鏈設備全部無氟，而且服務方面將更加注重消費者的參與感。
愁
新一佳倒閉，家樂福開新店計劃暫緩
“新一佳倒閉了，我的購物卡還沒退!”在長沙多家新一佳倒閉后，好幾個市民向記者反映自己的購物卡還沒來得及去退。
新一佳曾是長沙 超市 的標桿，2000年正式進駐長沙，開出了華中地區的第一家門店；2007年，新一佳在長沙市雨花區中意路湘中物流園正式啟動了“華中物流配送中心”，為華中地區的湖南、湖北、江西三省30余家大型綜合 超市 ，提供物流配送服務；2009年，在長沙舉行的“湘粵經貿合作項目簽約儀式與廣東產品湖南行”活動上，新一佳分別與長沙東方家園店和湖南冷水江簽訂項目，分別計劃投資1億元和9000萬元……
新一佳往日紅紅火火的經營印象還停留在一些長沙市民腦海里，再往后的消息居然是今年七八月份傳來“貨柜缺貨”，以及之后的“關門倒閉”，令人唏噓。
此外，在11月份家樂福被爆中國大量股權被出售。這背后或許是家樂福市場銷售額下降的資本市場反映。根據家樂福公布的2016三季度財報，家樂福中國市場銷售額跌幅達7.8%。國內大環境下零售業業績和盈利的壓力，迫使家樂福放慢發展步伐。
家樂福湖南區域也受到了影響。去年，家樂福相關負責人曾表示，因看好在湖南地區發展的良好態勢，籌劃2016年在長沙開設第五家門店，即伍家嶺店。近日湖南家樂福方面相關負責人卻表示，目前家樂福新店開業計劃因遇到一些問題而暫緩。至于遇到什么問題，該負責人表示不便透露。
變
未來 超市 競爭點 或許將在“科技”
這兩年長沙 超市 是幾家歡樂幾家愁，更新換代較快，前浪一不小心就被后浪拍死在沙灘上了。如何才能成為“后浪”呢？
曾出任麥德龍開福商場總經理長達10年的成春暉列舉了麥德龍在三個方面的優勢：一是進口商品貨真價平，尤其是紅酒等歐洲進口貨品競爭力突出；二是針對食品的質量安全控制非常嚴格，其麥咨達系統對供應商進行嚴格管理，“田地到餐桌”的食品供應鏈均可追溯；三是經過多年的經營和拓展，麥德龍與湖南的本土優質供應商建立了緊密的合作，如麥德龍寧鄉項目已正式簽約，將進一步縮短本土商品供應環節，提升質量安全水準。
沃爾瑪則是以便宜的價格、優質的服務取勝：沃爾瑪承諾如果在 超市 (距任何一家沃爾瑪商場3公里內、1萬平方米以上的大型 超市 )買到比“省心價”更便宜的同款商品，顧客在購買兩周內，憑沃爾瑪及 超市 購物小票辦理退還差價；只要顧客一次性購物滿188元，就可享受3公里范圍內免費送貨(除凍品、鮮食外)；消費者購買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購買后14天內，憑小票或沃爾瑪磅秤標簽進行退款。
而在未來，如果想要成為“后浪”，殺手锏或許在于黑科技。
近日，亞馬遜發布了一個概念視頻——一個讓用戶不用排隊結賬的 超市 ，名叫“Amazon Go”!這個占地1800平方英尺的商店，位于亞馬遜的西雅圖老家。在Amazon Go，你可以進商店，拿起想買的東西，就直接走人，錢會通過你的亞馬遜賬號扣款。
你進入Amazon Go商店時，掃描手機App中的二維碼，輕松進門；Amazon Go商店中有你在普通 超市 能找到的絕大多數物品。你要做的就只是選取想購買的物品，商店會通過計算機視覺和傳感器來檢測你從商店中取走的物品；當你改變主意，不想購買某件商品，把它放回購物架，傳感器也能馬上檢測到。
另外，對于亞馬遜公司來說，就算用戶在實體店購物，亞馬遜也能知道哪個用戶購買了哪件商品，以及哪些商品是你感興趣的，比如那些你從貨架上挑出來最后又放回去的商品，他們可以對這些信息進行分析，就能推薦你可能喜歡的商品、進行更好的服務。
今年下半年，長沙的 超市 行業有點兒熱鬧。一邊是昔日市場大咖新一佳“敗走長沙”，關門倒閉；另一邊是沃爾瑪新店開門迎客，填補梅溪湖板塊無大型 超市 的空缺。此外，一些老牌店被新店取代，如家潤多黃金海岸店被匯客來替代；河西新一佳搖身變成通程萬惠……真是幾家歡樂幾家愁。明年，長沙 超市 的格局將進一步改變，麥德龍環保概念店將于3月份在天心區開業，而頻傳明年將在長沙開新店的家樂福卻被爆出計劃暫緩。記者了解到，這兩年 超市 行業加速更新換代，而未來的 超市 可以“拿起想買的東西，就直接走人”。如果不緊跟口味換得太快的消費者的步伐，今日的 超市 大咖也可能被時代潮流“拍死”在明天的沙灘上。
樂
沃爾瑪和麥德龍 長沙強勢發力再開新店
11月17日，沃爾瑪梅溪湖店在湖南湘江新區開業，這已是沃爾瑪在長沙的第四家門店，湖南門店總數達到13家。
記者了解到，今年底沃爾瑪迎來新店開業高峰期。11月17日當天，與梅溪湖店同期開業的還有在山西、天津、昆明、楚雄4家新店。據悉，沃爾瑪年內已經新開門店14家，上半年已關閉門店11家。在今年年初的沃爾瑪中國區2016新年準備會議上，沃爾瑪曾宣布2016年將增設30家新店、升級60家現有門店、開設首家購物中心等一系列發展計劃。
據悉，沃爾瑪于2003年進入湖南，13年來在湖南市場精耕細作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設了12家門店。此次開業的梅溪湖店將填補梅溪湖板塊無大型 超市 空缺，商場面積15000余平方米，經營商品總類超過25000種，同時提供1000個停車位。
“沃爾瑪進軍長沙比較早，市場認知情況好，消費者認可度高，在長沙經營情況比較好。沃爾瑪今年把湖南區總部設在湖南湘江新區，同時梅溪湖新店也開業了，而且明年在長沙還將有進一步的開店計劃。”沃爾瑪有關負責人表示，沃爾瑪下一步還將在長沙開出包括山姆會員店在內的多家商場。
無獨有偶，麥德龍繼去年6月在岳麓區開第二家店后， 明年3月將在天心區開設第三家店。
于2001年開張的麥德龍開福商場，長年雄踞長沙 超市 單店銷售額榜首，自2008年起還成長為麥德龍中國下轄所有商場的銷冠。
“明年在天心區開第三家店是基于我們麥德龍在長沙市場的長期良好表現，也是步步為營、穩扎穩打的戰略發展需求。”麥德龍長沙市場高管胡堅告訴記者，明年開業的第三家店，是基于前兩個店的升級版。不同于之前，即將開業的新店是一家環保概念店，店內的燈全部采用LDE燈，冷鏈設備全部無氟，而且服務方面將更加注重消費者的參與感。
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新一佳倒閉，家樂福開新店計劃暫緩
“新一佳倒閉了，我的購物卡還沒退!”在長沙多家新一佳倒閉后，好幾個市民向記者反映自己的購物卡還沒來得及去退。
新一佳曾是長沙 超市 的標桿，2000年正式進駐長沙，開出了華中地區的第一家門店；2007年，新一佳在長沙市雨花區中意路湘中物流園正式啟動了“華中物流配送中心”，為華中地區的湖南、湖北、江西三省30余家大型綜合 超市 ，提供物流配送服務；2009年，在長沙舉行的“湘粵經貿合作項目簽約儀式與廣東產品湖南行”活動上，新一佳分別與長沙東方家園店和湖南冷水江簽訂項目，分別計劃投資1億元和9000萬元……
新一佳往日紅紅火火的經營印象還停留在一些長沙市民腦海里，再往后的消息居然是今年七八月份傳來“貨柜缺貨”，以及之后的“關門倒閉”，令人唏噓。
此外，在11月份家樂福被爆中國大量股權被出售。這背后或許是家樂福市場銷售額下降的資本市場反映。根據家樂福公布的2016三季度財報，家樂福中國市場銷售額跌幅達7.8%。國內大環境下零售業業績和盈利的壓力，迫使家樂福放慢發展步伐。
家樂福湖南區域也受到了影響。去年，家樂福相關負責人曾表示，因看好在湖南地區發展的良好態勢，籌劃2016年在長沙開設第五家門店，即伍家嶺店。近日湖南家樂福方面相關負責人卻表示，目前家樂福新店開業計劃因遇到一些問題而暫緩。至于遇到什么問題，該負責人表示不便透露。
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未來 超市 競爭點 或許將在“科技”
這兩年長沙 超市 是幾家歡樂幾家愁，更新換代較快，前浪一不小心就被后浪拍死在沙灘上了。如何才能成為“后浪”呢？
曾出任麥德龍開福商場總經理長達10年的成春暉列舉了麥德龍在三個方面的優勢：一是進口商品貨真價平，尤其是紅酒等歐洲進口貨品競爭力突出；二是針對食品的質量安全控制非常嚴格，其麥咨達系統對供應商進行嚴格管理，“田地到餐桌”的食品供應鏈均可追溯；三是經過多年的經營和拓展，麥德龍與湖南的本土優質供應商建立了緊密的合作，如麥德龍寧鄉項目已正式簽約，將進一步縮短本土商品供應環節，提升質量安全水準。
沃爾瑪則是以便宜的價格、優質的服務取勝：沃爾瑪承諾如果在 超市 (距任何一家沃爾瑪商場3公里內、1萬平方米以上的大型 超市 )買到比“省心價”更便宜的同款商品，顧客在購買兩周內，憑沃爾瑪及 超市 購物小票辦理退還差價；只要顧客一次性購物滿188元，就可享受3公里范圍內免費送貨(除凍品、鮮食外)；消費者購買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購買后14天內，憑小票或沃爾瑪磅秤標簽進行退款。
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本文來源： 長沙超市行業版圖正在改變 幾家歡樂幾家愁
