廣州部分超市設“ 臨期食品 專區”,標識混亂,消費者多不知情
“餅干差兩天就過期了還擺在貨架上賣,這也太離譜了。”市民李小姐日前向新快報記者反映,她在某大型超市差點買到過期的食品。事實上,早在2012年,國家工商總局就發文要求,食品經營者對即將過期食品(即 臨期食品 )應向消費者作出醒目提示。但新快報記者近日走訪發現,部分超市雖然設立了 臨期食品 專區,雖然價格上有優惠,但并沒有做出醒目提示,而消費者對此類 臨期食品 接受也并不高。
“ 臨期食品 專區”多隱匿超市角落
記者走訪發現,華潤萬家、沃爾瑪、百佳、家樂福等大型連鎖超市都有設置 臨期食品 專區,但部分超市并沒有做出醒目提示,不易被消費者發現。
華潤萬家天河北店在零食區中,兩個小貨架“清貨特賣”字樣突出,但“臨近保質期商品清理銷售”幾個字卻小得多。貨架上食品種類多,包括零食、牛奶、方便面等,價格隨保質期臨期時間而定,降1元到10元不等。位于金田坊的百佳超市雖然有 臨期食品 專區,但沒有相關字樣提示,貨架上只寫著“破天荒大折扣”和“清貨”。消費者何小姐告訴記者,她經常來此購物,但并不知道這是 臨期食品 專區,還以為就是普通的打折促銷。天河好又多超市的“臨近保質期商品專區”雖字樣明顯,但由于設在角落中也乏人問津。而一些小食雜店、7-11、全家、喜市多等知名便利店,以及永旺超市等均沒有相關區域設置。
在知名商業專家黃文杰看來,購買 臨期食品 的顧客目的性很強,若把 臨期食品 或者快過期食品放在顯眼位置,會影響超市形象。“但既然國家有規定,大店小店都應該設立 臨期食品 專區。不過我認為設立專區只是形式,最重要的是零售商都應該有義務標示清楚,讓消費者了解食品的保質期,即使不設立專區也可以貼指示標簽來代替。”
部分超市 臨期食品 與正常產品混放
臨期食品 專區的商品讓利多在2-5折之間。記者昨日在好又多天利店的 臨期食品 專區看到,原價16.8元的惠宜蔬果干現價為10.8元,好麗友提拉米蘇由19.5元降至16元,明治熊貓餅干從9.8降到5.2元。
在大多數人看來, 臨期食品 專區的商品馬上就要過期,但記者發現,很多超市在專區擺放的食品保質期跨度較大。如華潤萬家天河北店“ 臨期食品 專區”多數商品一個月內將過期,但也有個別食品如“泰國媽媽”牌方便面到年底才過期。此外,新鮮食品與 臨期食品 混著擺放也比較常見。好幾家超市 臨期食品 專區的商品剩余保質期比普通貨架的還要久,而有的普通貨架上擺放著還有幾天就過期甚至已經過期的食品。記者7月29日員村一超市看到,普通食品架上的奧利奧餅干于去年9月22日生產,保質期9個月,顯然已經過期,卻在進行“第2件5折”促銷;而其 臨期食品 專區內的提子干要到2016年1月才過期。
有零售業人士告訴記者,很多超市并不太重視 臨期食品 專區,一方面要增加資金和人力投入,另一方面該專區吸引的消費者有限。“超市一般會在食品保質期過半后進行打折促銷,這在普通貨架上進行就可以。而且食品快過期時還可以退貨,即使賣不出去也不是超市的損失。”
臨期食品 標示的管理機制不完善
記者走訪發現,大多數消費者傾向于購買保質期更長的食品。但也有部分消費者表示可以接受 臨期食品 ,前提是剩余保質期在可接受范圍內,且價格有較大的優惠。
25歲的崔小姐表示,不會買保質期太近的 臨期食品 ,但可以接受至少還有2個月才過期的食品,不然即使很低價也不會買。還在念書的單小姐就認為,自己生活費不多,會購買 臨期食品 專區內的零食、餅干,“反正還有一段時間才過期,零食很快就可以吃完了。”有業內專家表示,臨期商品都是有價值的,只是剩余價值不一樣,只要超市標示清楚就行。“買賣 臨期食品 是消費者和商家雙方自愿的行為,我們都不能強制提出意見。”也有部分消費者表示,根本不知道有 臨期食品 專區這么一回事,對食品在保質期前多久算臨期也不清楚。
對此,黃文杰指出,“食品經營者應對 臨期食品 應作出醒目提示”這一規定之所以沒有落實好,一是因為沒有具體操作細則,比如幾時到期才算臨期,處罰細則和管理機制不完善也是重要原因。他認為待具體細則出來后,消費者可以幫忙監督,發現不規范行為可以進行投訴, 臨期食品 專區的設置才能真正起到作用。
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本文來源： 超市設臨期食品專區 消費者多不知情
