大家如果有興趣,可以做個簡單的調(diào)查,你會發(fā)現(xiàn)店長們通常都能記住別人比自己便宜的商品,卻記不住自己比別人便宜的商品。我們還會經(jīng)常碰到這種狀況,店長們很喜歡到競爭對手的門店抄 價格 ,而且一旦發(fā)現(xiàn)別人的某些商品 價格 比自己門店的高,就會為自己找到銷售下降的最好理由和借口,要求相關(guān)部門降低商品售價,甚至是盲目跟價。
而店長們卻很少去思考,人家為啥 價格 會比我低?或者我是否有比別人 價格 低的商品?我如何把 價格 低的商品更好地展示和宣傳給顧客?店長們也很少去分析,我們的商品 價格 應(yīng)該降到什么程度才是合理的,是盲目跟價呢,還是有依據(jù)有目的的主動調(diào)價呢?
我看 價格 ,首先不是看時點(diǎn) 價格 ,而是看時期 價格 。不斷地定期選擇某些敏感商品或特定商品,進(jìn)行至少3個月的多次 價格 調(diào)整和跟蹤(其實(shí)每次的檔期降價商品,都是一次很好的 價格 試驗(yàn)),在實(shí)施自己 價格 策略的同時研究競爭對手的 價格 策略(關(guān)于 價格 策略,在今后的篇幅中將有專述)。
我研究 價格 變動,使用的分析工具是 價格 彈性。 價格 彈性也稱敏感系數(shù),可分為銷售額敏感系數(shù)、銷售量敏感系數(shù)、毛利額敏感系數(shù)等,其本質(zhì)基本是一樣的。這里只演示銷售額敏感系數(shù)。
當(dāng) 價格 彈性小于-1時,銷售額增長幅度超過 價格 下降幅度,稱之為敏感商品,負(fù)值越大,越敏感;當(dāng) 價格 彈性介乎-1和0之間時,銷售額雖然增長,但幅度低于 價格 下降幅度,稱之為不敏感商品;當(dāng) 價格 彈性大于0時, 價格 下降了,銷售額反而也下降了,稱之為負(fù)敏感商品。
學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)的人,都知道邊際效用遞減規(guī)律,它用在 價格 分析上依然有效,當(dāng)我們將 價格 降到一定程度后,它的邊際效用將趨于0,這時候降價對銷售額將不起刺激作用了。負(fù)毛利的自殺式降價,另當(dāng)別論。同樣的,我們用 價格 彈性研究商品的降價空間,也可以用來研究上漲空間,道理是一樣的,但本質(zhì)上有所不同,這時候的負(fù)敏感商品,可以適當(dāng)提高售價。
在研究自身 價格 變化的同時,我們還通過不間斷地收集競爭對手的檔期DM,研究基于競爭對手 價格 變化的 價格 彈性。即在 價格 彈性的公式中,基準(zhǔn)期和比較期的 價格 ,用的是競爭對手的 價格 變化。而銷售額依然是我們自己的銷售額。于是,得出競爭對手 價格 變化對我們銷售額的影響程度。
經(jīng)過積累,我們就有了足夠數(shù)據(jù)量的敏感數(shù)據(jù)庫。而后,我們看 價格 就有目標(biāo)、方向、手段了:
1. 我們看自己時,能夠比較明確地知道哪些商品可以調(diào)高售價,哪些商品應(yīng)該調(diào)低售價,調(diào)整的幅度應(yīng)該是多少等。
2. 我們在促銷選品的時候,就有了依據(jù),可以根據(jù)促銷的目標(biāo),選擇不同敏感度的商品組合;我們在促銷量預(yù)估的時候,將相對準(zhǔn)確,避免了備貨不足或者檔期過后大量退貨。
3. 在看對手、直面競爭的時候,我們就可以選擇敵動我不動,或者選擇主動出擊,避免盲目跟價。
其實(shí),做了很多 價格 彈性分析后,我們會發(fā)現(xiàn),競爭對手并非每個商品的降價都會對我們產(chǎn)生銷售影響的,這個比例通常不會高過40%。有些時候、有些地方甚至不超過10%。
所以,我們的店長們,大可不必每次在競爭對手開始檔期的時候,揚(yáng)著對手的DM,大聲地向采購部門“叫囂”著:“別人能賣那個價,為啥我們不能?”;或者說如果我們的店長們能夠指著某個商品,告訴我們的采購部門:“如果這個產(chǎn)品能夠按照這個 價格 賣,那么我們保證能夠?qū)崿F(xiàn)多少的銷售額或者銷售量!”而最終也實(shí)現(xiàn)了我們的預(yù)言,那么我們將獲得越來越多的采購信任和采購支持,那又何來的所謂“營采矛盾”呢?
而店長們卻很少去思考,人家為啥 價格 會比我低?或者我是否有比別人 價格 低的商品?我如何把 價格 低的商品更好地展示和宣傳給顧客?店長們也很少去分析,我們的商品 價格 應(yīng)該降到什么程度才是合理的,是盲目跟價呢,還是有依據(jù)有目的的主動調(diào)價呢?
我看 價格 ,首先不是看時點(diǎn) 價格 ,而是看時期 價格 。不斷地定期選擇某些敏感商品或特定商品,進(jìn)行至少3個月的多次 價格 調(diào)整和跟蹤(其實(shí)每次的檔期降價商品,都是一次很好的 價格 試驗(yàn)),在實(shí)施自己 價格 策略的同時研究競爭對手的 價格 策略(關(guān)于 價格 策略,在今后的篇幅中將有專述)。
我研究 價格 變動,使用的分析工具是 價格 彈性。 價格 彈性也稱敏感系數(shù),可分為銷售額敏感系數(shù)、銷售量敏感系數(shù)、毛利額敏感系數(shù)等,其本質(zhì)基本是一樣的。這里只演示銷售額敏感系數(shù)。
當(dāng) 價格 彈性小于-1時,銷售額增長幅度超過 價格 下降幅度,稱之為敏感商品,負(fù)值越大,越敏感;當(dāng) 價格 彈性介乎-1和0之間時,銷售額雖然增長,但幅度低于 價格 下降幅度,稱之為不敏感商品;當(dāng) 價格 彈性大于0時, 價格 下降了,銷售額反而也下降了,稱之為負(fù)敏感商品。
學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)的人,都知道邊際效用遞減規(guī)律,它用在 價格 分析上依然有效,當(dāng)我們將 價格 降到一定程度后,它的邊際效用將趨于0,這時候降價對銷售額將不起刺激作用了。負(fù)毛利的自殺式降價,另當(dāng)別論。同樣的,我們用 價格 彈性研究商品的降價空間,也可以用來研究上漲空間,道理是一樣的,但本質(zhì)上有所不同,這時候的負(fù)敏感商品,可以適當(dāng)提高售價。
在研究自身 價格 變化的同時,我們還通過不間斷地收集競爭對手的檔期DM,研究基于競爭對手 價格 變化的 價格 彈性。即在 價格 彈性的公式中,基準(zhǔn)期和比較期的 價格 ,用的是競爭對手的 價格 變化。而銷售額依然是我們自己的銷售額。于是,得出競爭對手 價格 變化對我們銷售額的影響程度。
經(jīng)過積累,我們就有了足夠數(shù)據(jù)量的敏感數(shù)據(jù)庫。而后,我們看 價格 就有目標(biāo)、方向、手段了:
1. 我們看自己時,能夠比較明確地知道哪些商品可以調(diào)高售價,哪些商品應(yīng)該調(diào)低售價,調(diào)整的幅度應(yīng)該是多少等。
2. 我們在促銷選品的時候,就有了依據(jù),可以根據(jù)促銷的目標(biāo),選擇不同敏感度的商品組合;我們在促銷量預(yù)估的時候,將相對準(zhǔn)確,避免了備貨不足或者檔期過后大量退貨。
3. 在看對手、直面競爭的時候,我們就可以選擇敵動我不動,或者選擇主動出擊,避免盲目跟價。
其實(shí),做了很多 價格 彈性分析后,我們會發(fā)現(xiàn),競爭對手并非每個商品的降價都會對我們產(chǎn)生銷售影響的,這個比例通常不會高過40%。有些時候、有些地方甚至不超過10%。
所以,我們的店長們,大可不必每次在競爭對手開始檔期的時候,揚(yáng)著對手的DM,大聲地向采購部門“叫囂”著:“別人能賣那個價,為啥我們不能?”;或者說如果我們的店長們能夠指著某個商品,告訴我們的采購部門:“如果這個產(chǎn)品能夠按照這個 價格 賣,那么我們保證能夠?qū)崿F(xiàn)多少的銷售額或者銷售量!”而最終也實(shí)現(xiàn)了我們的預(yù)言,那么我們將獲得越來越多的采購信任和采購支持,那又何來的所謂“營采矛盾”呢?
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本文來源: 超市店長如何規(guī)劃商品價格

