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賣場商品ABCD分類原則

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-29 07:42:15  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網  瀏覽次數(shù):23

A類:二線品牌,小有名氣,毛利空間大,銷量不俗,廠家實力較強,支持力度大,貢獻度較高的 商品 ;
2. B類:一線品牌(如寶潔、絲寶),毛利空間小,銷量特大(很大程度地影響了其他貢獻度大的品牌之銷量)、廠家支持力度小甚至一毛不拔。然而此類品牌不可或缺。現(xiàn)代外企已把此類品牌稱為“流血 商品 ”(傳統(tǒng)采購員會把此類 商品 奉若神明)。外企對此類產品不屑一顧,只會把其當作點綴品;外企對付其有效的辦法是:一般把此類產品安排在“死角”,用于吸引人氣,激活無人區(qū),此舉可迫供應商就范,主動讓步,要求重點陳列,配合出臺促銷活動并主動給予優(yōu)惠政策。
3. C類:三線品牌,屬不知名品牌或新品,銷售業(yè)績平平,廠家實力小,支持力度不大(無力支持),但其毛利空間大,并有一定銷售潛力(有一定市場),屬“雞肋”型產品(較有實力,支持力度大且特價力度大者可重點陳列);
4. D類:此類 商品 為滯銷品,外企稱之為“流淚的 商品 ”,主要表現(xiàn)為銷量小,利潤空間小,達不到我們的目標銷量及毛利水平;供方力量薄弱,支持力度小,此類產品多為家庭作坊生產(主要是生鮮系列或日配系列),除應季產品不可或缺外,其他貢獻度低的要堅決清場!
? A、B、C、D級供應分級原則:
1. A級:廠家實力強,經營品牌多為A類品牌(銷量較大,有市場潛力,利潤空間大,貢獻度大,供方實力強,支持力度較大。(此類產品應重點陳列,大力推介)
2. B級:廠家實力強,經營品牌多為大品牌(即B類產品),利潤空間小,支持力度弱,但銷量高,多為主流產品即拳頭產品,不可或缺,其自然銷量大,供方一般“一毛不撥”,曲型的鐵公雞型(應對辦法:應力爭其返利扣點和銷售獎勵)。
3. C級:一般品牌,知名度低;但質量不錯,毛利空間大,銷量平平但有一定市場潛力,廠家(供方)實力較弱,支持力度較小。
4. D級:以供應短期應季產品為主,多為家庭作坊式的私營小廠,主要產品為熟食、日配系列及生鮮、果蔬等,合作方式多為永續(xù)訂單或貨到付款。
? 簡述陳列的重要性和必要性:
科學合理的陳列,不僅能最大限度地增加經營面積,利用一切可利用的空間,進一步擴大經營面積,吸引顧客對 商品 的注意;進一步刺激消費,而且可以美化購物環(huán)境,提升賣場氣氛,創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境,從而達到提升客單價,增加企業(yè)效益的目的。
1. A類:賣場合理的動線設計及 商品 的分類定位原則:
動線:也就是顧客流動的路線,根據(jù)賣場的地形盡可能地規(guī)劃一個循環(huán)線路,從進口到出口循環(huán)一周,便可環(huán)顧所有 商品 ,避免顧客走回頭路,從而避免顧客浪費時間,提高購買率。(分類定位:根據(jù)賣場的地形及實際的 商品 資源,科學合理地以大類劃分區(qū)域,并長時間地固定某些特大品類的陳列位置,不僅方便顧客根據(jù)需要而選擇 商品 ,節(jié)約顧客購物時間,提高購物效率,而且方便管理,節(jié)省工作人員補貨理貨時間,提高工作效率。
傳統(tǒng)的商場,整個賣場零亂,品類不分,象迷宮般的地攤一樣,令顧客暈頭轉向,不知何去何從,工作人員操作麻煩,象尋寶似的補貨理貨,增加管理難度。
2. B:分類定位的原則:
原則是暢銷品類擺放于最里層,或邊遠的角落,以促銷區(qū)的形式陳列,目的吸引顧客往里走,促使顧客不自覺地環(huán)顧全場,吸引其視線感觀,從而起到刺激消費的作用。
3. (全黃金陳列法)貨架陳列:
全黃金視線陳列法:即縱向大系列陳列,整個排面陳列同一品牌或同一品類,自上而下或自下而上相對應。原則:大、重 商品 放于下層;輕、小 商品 擺放于上層,形成上下就是典型的全黃金視線區(qū),能集中吸引顧客視線。
小系列陳列法:即把品類相近,功能包裝相近的各小系列產品集中縱向陳列于同一排面。
4. 現(xiàn)代超市業(yè)態(tài)陳列形式主要分為:貨架陳列、堆頭陳列、特色陳列、專柜陳列及懸掛陳列五大類:
貨架陳列:主要陳列輕小 商品 及單品繁多的系列產品,其優(yōu)點主要是節(jié)約陳列空間,擴大經營面積;缺點是 商品 不夠直觀,不方便重點推介。
堆頭陳列:即把 商品 集中屯放于某一固定位置;優(yōu)點是:不僅視覺直觀,容易引起顧客注意,而且有量感,使 商品 陳列變得豐滿,增加顧客信任度,刺激視覺感官,從而增加顧客購買頻率,起到重點推介,突出銷售的作用;缺點是占地面積大,浪費一定空間,堆頭種類有長列前進波浪型、主型、圓型、梅花型、菱型等。陳列同一單品的叫單一堆頭;陳列數(shù)種品類的叫綜合堆頭。(標準的堆頭高度為:0.8—1.3米,堆頭架不應超過0.68米)。
特色陳列:即根據(jù)場地實際情況及突出推介的需要,按規(guī)則的幾何圖形陳列堆頭。如菱型、圓型、梅花型等。優(yōu)點:突出推介的作用;缺點:擺放繁雜,浪費人力物力。
專柜陳列:以特殊的陳列設備放置特定 商品 ;優(yōu)點:能集中顧客注意力,提高購買頻率;缺點:陳列設備費用較高,且影響其它品牌的銷量。
懸掛陳列:利用墻邊,柱子或天花板為載體,以掛鉤或垂繩的形式懸掛輕小 商品 。優(yōu)點:能充分利用空間,有效地吸引顧客的注意力。缺點:影響整體布局,分類定位不便。
5. 什么叫前進梯狀排列,該陳列的優(yōu)點是什么?什么 商品 適合梯狀陳列。
前進梯狀:即象梯田一樣,有層次感和立體感的陳列形式。優(yōu)點:給顧客一種層次立體感、生動、直觀、可吸引視線,提高購買頻率。一般適合于規(guī)則的包裝,硬朗不易變形之 商品 。
山積陳列:形象地說便是 商品 陳列形狀象山體般,下大上小的圓錐狀,一般用于水果干雜等無規(guī)則或軟包裝的 商品 。
6. 什么叫拉排面,何時需要拉排面?
拉排面即為因銷售造成排面變形或 商品 不足形成排面空缺。 商品 空缺又不能及時補貨時,利用有限的 商品 等距離地擺放于最外層,能起到恢復排面之整體美感;能給顧客良好的視察感觀及認同感;能起吸引消費之效。一般在打洋后由夜班人員負責,下午購物高峰期過后拉排面,進行2次開店作業(yè)。


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