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十八般法則解讀零售商陳列規(guī)范

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:46:40  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

賣場(chǎng)產(chǎn)品的 陳列 情況直接影響了產(chǎn)品銷量及形象展示效果,筆者總結(jié)歸納了供應(yīng)商做商超 陳列 的十八大法則,按初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)分類。初級(jí)指導(dǎo)法則是跟KA系統(tǒng)很容易取得一致的,也是做 陳列 最基本的要求,中、高級(jí)指導(dǎo)法則可能會(huì)因?yàn)榈攴?陳列 管理制度或企業(yè)營(yíng)銷費(fèi)用因素而受限制,需要靈活掌握。

陳列 法則雖然多,但不是“限制”,這些科學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,更多的是一種“指導(dǎo)”,“運(yùn)用之妙,存乎一心”,可根據(jù)具體情況靈活掌握,切勿教條化。



第一部分 十八般 陳列 法則

一、初級(jí)指導(dǎo)法則

1. 保持整潔

ü 保證所 陳列 商品整齊、清潔、無(wú)破損;

ü 保證貨架的清潔、無(wú)破損、無(wú)銹跡等;

ü 保證價(jià)格牌整齊、清潔、無(wú)破損;

ü 保證助銷品(如貨架貼、POP、跳跳卡等)整齊、清潔、無(wú)破損。

2. 及時(shí)調(diào)換破損產(chǎn)品

破損產(chǎn)品不會(huì)再產(chǎn)生銷量,而且會(huì)影響企業(yè)及品牌形象,必須及時(shí)調(diào)換。

3. 商標(biāo)朝外

產(chǎn)品的標(biāo)簽必須統(tǒng)一正面朝向消費(fèi)者,產(chǎn)品不平放、不側(cè)放、不倒立,達(dá)到整齊劃一,美觀醒目的展示效果。

4. 上小下大,上輕下重

即將重的、大的、商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面。這樣重心在下,是安全的需要,便于消費(fèi)者拿取,也符合使人們的審美習(xí)慣。但有時(shí)為了宣傳形象會(huì)把大包裝的產(chǎn)品如年貨、禮盒等擺在貨架頂部不在此列。另外如貨架太高(如2米),最上層貨架實(shí)際只能起到宣傳作用,則可使用外箱、手提袋搶占位置、展示形象。

5. 先進(jìn)先出

先進(jìn)先出是倉(cāng)庫(kù)管理基本法則,在商超貨架上也有這個(gè)概念,按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品放在最外面,最近出廠的產(chǎn)品放在里面,避免出現(xiàn)即期品。



二、中級(jí)指導(dǎo)法則

6. 價(jià)格醒目

價(jià)格牌標(biāo)示準(zhǔn)確、清楚、醒目。可與同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較,增加產(chǎn)品 陳列 的宣傳告示效果。在采用促銷時(shí),促銷價(jià)格牌必須清楚的標(biāo)示原價(jià)、現(xiàn)價(jià)以及降價(jià)原因。任何時(shí)候都不得犯以下五種錯(cuò)誤:

ü 找不到價(jià)格標(biāo)識(shí);

ü 價(jià)格標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤;

ü 價(jià)格標(biāo)識(shí)放置錯(cuò)位;

ü 新舊價(jià)格牌重疊;

ü 促銷區(qū)價(jià)格牌與正常貨架價(jià)格牌價(jià)格不一致。

7. 陳列 飽滿

要讓自己的商品擺滿 陳列 架,增加商品展示的飽滿度和可見(jiàn)度。俗話說(shuō)“貨賣堆山”,消費(fèi)者一般認(rèn)為貨多一定是暢銷品、是新鮮的,而且滿 陳列 可以防止 陳列 位置被競(jìng)品擠占。當(dāng)貨架庫(kù)存不足以滿 陳列 時(shí),要把后面的產(chǎn)品向前移,實(shí)在貨品不足,也要用空箱、手提袋等占滿排面。

理貨員要及時(shí)統(tǒng)計(jì)貨架的進(jìn)銷存流量,及時(shí)訂貨,確保貨架的安全庫(kù)存,嚴(yán)禁斷貨現(xiàn)象。但 陳列 飽滿并不是指在貨架上 陳列 商品越多越好,實(shí)際上在保證貨架 陳列 豐滿且不斷貨的前提下,壓貨少一些并非壞事。

8. 色彩對(duì)比鮮明

同一產(chǎn)品(包裝顏色相同)集中在一起形成“色塊” 陳列 效果,同一色系不同“色塊”的盡量分開(kāi)擺放,讓顧客更容易分辨,達(dá)到突出顯示的效果。

9. 適得其所

即最好銷的產(chǎn)品放在貨架最好的位置,最好的位置也是單位面積銷量(坪效)最大的位置,如貨架區(qū)內(nèi)人流走向的前1/4至1/2處且處于視平線高度與取貨線高度之間(1.2米~1.45米之間)就應(yīng)擺放暢銷的產(chǎn)品。

10. 陳列 面積最大

商品 陳列 要盡可能占據(jù)更多的 陳列 空間,進(jìn)場(chǎng)的單品(SKU)要保證至少20厘米的排面寬度。有多大的 陳列 面積就有多大的銷量,抓住消費(fèi)者的“眼球”是激起沖動(dòng)性購(gòu)買的第一步,只有比競(jìng)爭(zhēng)品牌占據(jù)較多 陳列 空間,才有更多的銷售機(jī)會(huì)。

11. 緊鄰主競(jìng)品

陳列 區(qū)要和主要競(jìng)爭(zhēng)品牌放在一起,明星產(chǎn)品要和主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品放在一起,突顯產(chǎn)品特色。君不見(jiàn)有可口可樂(lè)的地方多半都會(huì)有百事可樂(lè)嗎?記住“物以類聚、人以群分”的古訓(xùn),你的產(chǎn)品經(jīng)常和什么產(chǎn)品在一起,長(zhǎng)久以后消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為這都是一類產(chǎn)品,同時(shí)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體也正好是你的目標(biāo)消費(fèi)群,你可以借競(jìng)品的號(hào)召力為你引來(lái)顧客,再通過(guò)促銷人員和促銷活動(dòng)成功攔截對(duì)手的潛在顧客。



三、高級(jí)指導(dǎo)法則

12. 集中 陳列

集中 陳列 包括品牌集中和品項(xiàng)集中。品牌集中是指在一種 陳列 形式下盡量將公司品牌的所有產(chǎn)品集中,并且將副品牌旗下的所有產(chǎn)品集中,品項(xiàng)集中是指要將不同副品牌旗下的產(chǎn)品分別按照不同產(chǎn)品規(guī)格(包裝形式、包裝重量)、不同口味集中。顯而易(文章來(lái)源:華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng))見(jiàn),產(chǎn)品集中起來(lái)更容易造氣勢(shì),展示效果更突出。

13. 突出 陳列

一定將重點(diǎn)品項(xiàng)放置在最突出的位置,保持最優(yōu)的順序,安排最大的排面,做到主次分明,體現(xiàn)產(chǎn)品的主次結(jié)構(gòu),讓顧客一目了然。因?yàn)橹攸c(diǎn)產(chǎn)品是可以代表公司良好市場(chǎng)形象的產(chǎn)品,也是銷售最好的產(chǎn)品,必須更多的展示給消費(fèi)者。

14. 垂直 陳列

垂直 陳列 可分為完全垂直 陳列 和部分垂直 陳列 。完全垂直 陳列 是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的產(chǎn)品從最上層垂直擺放到最底層的貨架;部分垂直 陳列 是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的產(chǎn)品按塊狀垂直擺放,只占據(jù)連續(xù)的幾層貨架中的部分排面。在實(shí)際操作中盡可能按照部分垂直 陳列 方式安排主貨架 陳列 ,先保證品牌的垂直 陳列 ,再兼顧包裝色彩(口味)與包裝規(guī)格。

15. 位置最佳

陳列 區(qū)的不同位置與銷量直接相關(guān),正常貨架應(yīng)該爭(zhēng)取最好的 陳列 位,購(gòu)買特殊 陳列 位時(shí)千萬(wàn)不能只看價(jià)錢,測(cè)算投入/產(chǎn)出比才是最科學(xué)的。并且在賣場(chǎng)的 陳列 區(qū)域要相對(duì)固定(固定占位法則),這樣老顧客容易找到。

16. 陳列 動(dòng)感

陳列 不能呆板,應(yīng)有一定的生動(dòng)化措施吸引消費(fèi)者,這不僅是在促銷時(shí)期。可以加上漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤等助銷品,或者利用燈光、音響等營(yíng)銷生動(dòng)化,又或者只是在滿 陳列 的基礎(chǔ)上(如堆頭)有意拿掉貨架最外層 陳列 的幾個(gè)產(chǎn)品,這樣便既有利于消費(fèi)者拿取,又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況,這些都是生動(dòng)化。

17. 多點(diǎn) 陳列

多點(diǎn) 陳列 是指以不同的 陳列 形式在不同的 陳列 區(qū)域多樣化地展示產(chǎn)品,這和集中 陳列 并不矛盾。如除正常貨架外還有特殊 陳列 (掛條、包柱、端頭、堆頭等),除正常貨架區(qū)外在收銀臺(tái)區(qū)、電梯區(qū)也設(shè) 陳列 等。

18. 全品項(xiàng)統(tǒng)一性法則

全品項(xiàng)是指盡可能多地把一個(gè)公司的商品全品項(xiàng)分類 陳列 在一個(gè)正常貨架上,既可滿足不同消費(fèi)者的需求,增加銷量,又可提升公司形象,加大商品的影響力;統(tǒng)一性是指商品整體 陳列 的風(fēng)格和基調(diào)要力求統(tǒng)一、助銷品形式也力求統(tǒng)一。但全品項(xiàng) 陳列 會(huì)受入碼情況的限制,而且要求統(tǒng)一則首先要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)才行。另外,全品項(xiàng)統(tǒng)一 陳列 只是針對(duì)貨架而言,物殊 陳列 (端架、端頭、堆頭、包柱等)往往是針對(duì)某一品項(xiàng)或某一品牌購(gòu)買的,不在此列。



第二部分 解讀大潤(rùn)發(fā) 陳列 規(guī)范



現(xiàn)代終端KA系統(tǒng)門店經(jīng)營(yíng)者整天琢磨的也就是:如何讓有限的 陳列 面積帶來(lái)更多的利潤(rùn)?人才市場(chǎng)上新賓出現(xiàn)的“ 陳列 師”的職位,也多是適應(yīng)這種需要而出現(xiàn)的。這些KA系統(tǒng)門店根據(jù)整體產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況都會(huì)有自己的 陳列 管理規(guī)定,供應(yīng)商產(chǎn)品入碼后,首先要遵循他們的 陳列 規(guī)范,所以學(xué)習(xí)一下他們的運(yùn)營(yíng)規(guī)范來(lái)的更實(shí)際。

以下為大潤(rùn)發(fā)運(yùn)營(yíng)規(guī)范(節(jié)選),學(xué)習(xí)過(guò)上述十八般 陳列 法則后,再看零售商的 陳列 規(guī)范理解就會(huì)上一個(gè)層次了。

1. 本公司為一自助式批發(fā)倉(cāng)庫(kù),故商品配置應(yīng)配合商品標(biāo)示說(shuō)明(如貨架卡、POP)及各種指示牌,使顧客易看、易拿、易買到所需要的商品。(作者注:應(yīng)該會(huì)支持我們的一些助銷請(qǐng)求。)

2. 使用高貨架、堆高機(jī)、棧板等工具,配合大量 陳列 ,建立公司批發(fā)倉(cāng)庫(kù)的形象。(作者注:可用“棧板”墊做堆頭;太高的貨架頂部可 陳列 宣傳品。)

3. 靠近入口處配置的商品,必須是高回轉(zhuǎn)率的商品,使顧客一進(jìn)入賣場(chǎng),便開(kāi)始購(gòu)買商品;暢銷商品應(yīng)配置于貨架兩端近走道處,以易于吸引顧客進(jìn)入貨架之間選購(gòu)商品;屬于沖動(dòng)性購(gòu)買的商品,配置在主動(dòng)線走道上(包含結(jié)賬區(qū),但商品單價(jià)不宜太高)。(作者注:若產(chǎn)品銷售不好, 陳列 位置會(huì)受影響!)

4. 關(guān)聯(lián)性 陳列 為 陳列 時(shí)必須遵守的第一準(zhǔn)則,所謂關(guān)聯(lián)性 陳列 指以功能分類來(lái) 陳列 商品,不以廠商來(lái)區(qū)分。(作者注:集中 陳列 法則在此恐難實(shí)行!)

5. 價(jià)格∶ 陳列 時(shí)應(yīng)考慮依照售價(jià)高低順序 陳列 ,將價(jià)格較接近的商品 陳列 在一起。(作者注:對(duì)我們的 陳列 法則如緊鄰競(jìng)爭(zhēng)品牌等又是一條限制。)

6. 包裝∶盡量作垂直 陳列 , 陳列 方式為上小下大、上輕下重(作者注:和我們的要求一致。)

7. 顏色∶以顏色區(qū)分容易吸引顧客視線,使其停留購(gòu)買,通常垂直 陳列 比較能表現(xiàn)出美感(作者注:色彩對(duì)比鮮明,和我們要求一致。)

8. 不要經(jīng)常改變商品 陳列 位置,避免顧客找不到商品(作者注:固定占位法則。)

9. 每一項(xiàng)商品 陳列 面應(yīng)大于20公分(作者注:最大化 陳列 面積之單品 陳列 面積要求)

10. 高毛利的商品 陳列 在和顧客視線相同高度的貨架上(約120公分,一般稱為黃金線)(作者注:適得其所法則)

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