繼北京去年社會(huì)消費(fèi)品零售額突破萬(wàn)億元大關(guān)后,今年 春節(jié)消費(fèi) 市場(chǎng)又開了個(gè)好頭。北京市商務(wù)委日前公布數(shù)據(jù)顯示,監(jiān)測(cè)120家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)節(jié)日7天累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額55.3億元,同比增長(zhǎng)7.7%。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年春節(jié),不僅廟會(huì)一如既往的火爆,購(gòu)物中心、奧特萊斯等新興商業(yè)場(chǎng)所,在加重“年味兒”主題后,成為人們春節(jié)逛街、游玩的熱門場(chǎng)所,電商、O2O等新興商業(yè)形式也成為了 春節(jié)消費(fèi) 的重要驅(qū)動(dòng)力。將 春節(jié)消費(fèi) 這個(gè)大盤子一一拆分,重新復(fù)盤,有助于我們將消費(fèi)者的偏好看得更真切明白。
商場(chǎng) 年味兒凸顯業(yè)績(jī)躥高
今年春節(jié)期間,盡管大批外來務(wù)工人員依舊返鄉(xiāng)回家過年,但北京商場(chǎng)并未因此而顯得冷清。金源新燕莎Mall通過將廟會(huì)搬進(jìn)購(gòu)物中心,設(shè)置百余個(gè)展位,向社區(qū)消費(fèi)者展示國(guó)內(nèi)文玩工藝美術(shù)品類、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類、各地特產(chǎn)類等傳統(tǒng)廟會(huì)系列商品,吸引不少消費(fèi)者前往。北京來福士購(gòu)物中心招來《臥虎藏龍·青冥寶劍》劇組設(shè)立互動(dòng)體驗(yàn)展,并推出年貨街、舞獅開財(cái)?shù)?ldquo;年味兒”活動(dòng)。
除了購(gòu)物中心,近年來越發(fā)流行的奧特萊斯業(yè)態(tài)也吸引了各方消費(fèi)者前往。家住河南的孫先生春節(jié)期間來北京旅游,除了幾個(gè)著名景點(diǎn)和廟會(huì)之外,他還陪伴家人來到了燕莎奧特萊斯。孫先生表示,“十點(diǎn)多就和家人來到了商場(chǎng)門口,沒想到門口外已經(jīng)排起了百余來人的隊(duì)伍,連停車位都不好找了”。
據(jù)了解,今年春節(jié),各大奧特萊斯舉辦諸如舞獅表演、財(cái)神迎賓、迎新贈(zèng)禮等活動(dòng),業(yè)績(jī)較往年有明顯提升,以首創(chuàng)奧特萊斯為例,銷售額增幅達(dá)到17.4%。此外,盡管百貨類商場(chǎng)在過去一年持續(xù)低迷,但在春節(jié)期間的銷售業(yè)績(jī)也呈現(xiàn)出了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以平谷區(qū)為例,國(guó)泰、華聯(lián)、天成開元等綜合百貨類商超銷售額5524萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)20%。
企業(yè) 朝陽(yáng)大悅城:
今年主打合家歡系列,不僅開設(shè)《托馬斯和他的朋友們》兒童主題展,還推出美食折扣活動(dòng),為消費(fèi)者打造吃喝玩樂一條龍服務(wù)。初步統(tǒng)計(jì)看,今年商場(chǎng)的客流較去年增長(zhǎng)了5%,銷售增長(zhǎng)了約30%。
專家 賴陽(yáng):
市民春節(jié)期間逛商場(chǎng)不光是為了購(gòu)物,更多是為了尋找新奇好玩的消費(fèi)體驗(yàn)。在春節(jié)網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)越來越普及的時(shí)候,線下的用戶提現(xiàn)成為商場(chǎng)吸引消費(fèi)者的核心動(dòng)力。消費(fèi)者在春節(jié)期間也希望陪同家人、親戚、朋友,找到一個(gè)可以滿足多元化需求的場(chǎng)所。可以看出,傳統(tǒng)百貨也在快速調(diào)整,通過豐富多元化業(yè)態(tài)、引進(jìn)時(shí)尚品牌,起到了一定作用。
線上 電商不打烊O2O顯不足
經(jīng)過多年春節(jié)的歷練,電商春節(jié)不打烊的模式越發(fā)成熟。今年春節(jié),京東、蘇寧、天貓超市都推出了春節(jié)不打烊活動(dòng),且多能保證次日達(dá)的配送速度。消費(fèi)者齊女士稱,春節(jié)期間自己在京東有過一次下單體驗(yàn),發(fā)現(xiàn)與往常配送速度基本相同。根據(jù)京東數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,手機(jī)、休閑零食、糖果和巧克力成為北京消費(fèi)者的熱銷商品。此外,創(chuàng)意禮品同比增長(zhǎng)297%;米面雜糧同比增長(zhǎng)138%。
相較于飽經(jīng)歷練的傳統(tǒng)電商,新興的O2O市場(chǎng)雖然也有所表現(xiàn),但卻處于半癱瘓狀態(tài)。除夕晚間,北京商報(bào)記者在北京工人體育場(chǎng)使用打車軟件發(fā)現(xiàn),Uber有錢也打不到車,滴滴快車費(fèi)率加到3.3倍。對(duì)于春節(jié)期間的一些剛需O2O平臺(tái),58到家、云家政等O2O平臺(tái)等提供的各項(xiàng)服務(wù),盡管均有所漲價(jià),但消費(fèi)者也是“一單難求”。北京商報(bào)記者初一晚上登錄河貍家App查了六位美甲師的檔期,其中只有一位初二以后時(shí)間都可以預(yù)約,其他美甲師都要初五或初六以后才開工。
體驗(yàn) 餓了么、美團(tuán)外賣:
外賣平臺(tái)春節(jié)期間除部分連鎖品牌提供正常服務(wù)外,大量商家顯示暫停服務(wù),沒暫停服務(wù)的也以高起送費(fèi)變相停業(yè)。
專家 魯振旺:
快遞人員休假,是往年電商春節(jié)癱瘓的主要原因。但現(xiàn)在很多電商已經(jīng)具備了自己的物流渠道,受到外來務(wù)工人員春節(jié)返鄉(xiāng)的影響已經(jīng)小了很多,未來春節(jié)不打烊一定會(huì)成為常態(tài)。在O2O方面,雖然很多平臺(tái)在春節(jié)期間處于癱瘓或半癱瘓狀態(tài),但這并非物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)自身運(yùn)營(yíng)體系的問題。O2O模式嚴(yán)重依賴線下,例如餐飲O2O、出行O2O,很多餐廳老板回家過年,司機(jī)師傅選擇休假,導(dǎo)致運(yùn)力不足,這是O2O商業(yè)模式本身存在的問題。
餐飲 老字號(hào)助陣年夜飯一桌難訂
新春佳節(jié),市民走親訪友需求增加讓別具特色的北京“年味”產(chǎn)品銷售火爆。市商務(wù)委方面表示,春節(jié)七天,超市水果、粗糧、茶葉等商品銷售均有所提升。據(jù)了解,張一元、吳裕泰銷售額同比增長(zhǎng)達(dá)到9%。親民的價(jià)格、“局氣”的北京特產(chǎn)成為北京市民消費(fèi)新趨勢(shì)。今年春節(jié),北京稻香村共推出12款禮盒,價(jià)格多集中在100-200元之間。
在年夜飯市場(chǎng)方面,還是一如既往的火爆。消費(fèi)者賀明(化名)表示,距離春節(jié)還有半個(gè)月的時(shí)候就打電話到小區(qū)附近的金百萬(wàn)預(yù)訂年夜飯,但沒想到包間在一個(gè)月前就被訂滿。據(jù)了解,今年有不少O2O企業(yè)提供廚師上門服務(wù),雖然價(jià)格較高,但也滿足了部分消費(fèi)者的家庭需求。此外,如烤肉宛、同和居等老字號(hào)品牌還推出由經(jīng)典菜品組成的“年夜飯”半成品,據(jù)市商務(wù)委方面稱,同春園、惠豐餃子樓等企業(yè)的半成品“年夜飯”銷量都超過往年。
企業(yè) 稻香村:
盡管今年年貨禮盒上市總量在去年85萬(wàn)盒的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)了約15%,但如“京八件”等特色禮盒在一些銷售網(wǎng)點(diǎn)仍然出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。從銷售數(shù)據(jù)來看,今年春節(jié)總體銷售增長(zhǎng)在8%-10%之間。
商場(chǎng) 年味兒凸顯業(yè)績(jī)躥高
今年春節(jié)期間,盡管大批外來務(wù)工人員依舊返鄉(xiāng)回家過年,但北京商場(chǎng)并未因此而顯得冷清。金源新燕莎Mall通過將廟會(huì)搬進(jìn)購(gòu)物中心,設(shè)置百余個(gè)展位,向社區(qū)消費(fèi)者展示國(guó)內(nèi)文玩工藝美術(shù)品類、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類、各地特產(chǎn)類等傳統(tǒng)廟會(huì)系列商品,吸引不少消費(fèi)者前往。北京來福士購(gòu)物中心招來《臥虎藏龍·青冥寶劍》劇組設(shè)立互動(dòng)體驗(yàn)展,并推出年貨街、舞獅開財(cái)?shù)?ldquo;年味兒”活動(dòng)。
除了購(gòu)物中心,近年來越發(fā)流行的奧特萊斯業(yè)態(tài)也吸引了各方消費(fèi)者前往。家住河南的孫先生春節(jié)期間來北京旅游,除了幾個(gè)著名景點(diǎn)和廟會(huì)之外,他還陪伴家人來到了燕莎奧特萊斯。孫先生表示,“十點(diǎn)多就和家人來到了商場(chǎng)門口,沒想到門口外已經(jīng)排起了百余來人的隊(duì)伍,連停車位都不好找了”。
據(jù)了解,今年春節(jié),各大奧特萊斯舉辦諸如舞獅表演、財(cái)神迎賓、迎新贈(zèng)禮等活動(dòng),業(yè)績(jī)較往年有明顯提升,以首創(chuàng)奧特萊斯為例,銷售額增幅達(dá)到17.4%。此外,盡管百貨類商場(chǎng)在過去一年持續(xù)低迷,但在春節(jié)期間的銷售業(yè)績(jī)也呈現(xiàn)出了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以平谷區(qū)為例,國(guó)泰、華聯(lián)、天成開元等綜合百貨類商超銷售額5524萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)20%。
企業(yè) 朝陽(yáng)大悅城:
今年主打合家歡系列,不僅開設(shè)《托馬斯和他的朋友們》兒童主題展,還推出美食折扣活動(dòng),為消費(fèi)者打造吃喝玩樂一條龍服務(wù)。初步統(tǒng)計(jì)看,今年商場(chǎng)的客流較去年增長(zhǎng)了5%,銷售增長(zhǎng)了約30%。
專家 賴陽(yáng):
市民春節(jié)期間逛商場(chǎng)不光是為了購(gòu)物,更多是為了尋找新奇好玩的消費(fèi)體驗(yàn)。在春節(jié)網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)越來越普及的時(shí)候,線下的用戶提現(xiàn)成為商場(chǎng)吸引消費(fèi)者的核心動(dòng)力。消費(fèi)者在春節(jié)期間也希望陪同家人、親戚、朋友,找到一個(gè)可以滿足多元化需求的場(chǎng)所。可以看出,傳統(tǒng)百貨也在快速調(diào)整,通過豐富多元化業(yè)態(tài)、引進(jìn)時(shí)尚品牌,起到了一定作用。
線上 電商不打烊O2O顯不足
經(jīng)過多年春節(jié)的歷練,電商春節(jié)不打烊的模式越發(fā)成熟。今年春節(jié),京東、蘇寧、天貓超市都推出了春節(jié)不打烊活動(dòng),且多能保證次日達(dá)的配送速度。消費(fèi)者齊女士稱,春節(jié)期間自己在京東有過一次下單體驗(yàn),發(fā)現(xiàn)與往常配送速度基本相同。根據(jù)京東數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,手機(jī)、休閑零食、糖果和巧克力成為北京消費(fèi)者的熱銷商品。此外,創(chuàng)意禮品同比增長(zhǎng)297%;米面雜糧同比增長(zhǎng)138%。
相較于飽經(jīng)歷練的傳統(tǒng)電商,新興的O2O市場(chǎng)雖然也有所表現(xiàn),但卻處于半癱瘓狀態(tài)。除夕晚間,北京商報(bào)記者在北京工人體育場(chǎng)使用打車軟件發(fā)現(xiàn),Uber有錢也打不到車,滴滴快車費(fèi)率加到3.3倍。對(duì)于春節(jié)期間的一些剛需O2O平臺(tái),58到家、云家政等O2O平臺(tái)等提供的各項(xiàng)服務(wù),盡管均有所漲價(jià),但消費(fèi)者也是“一單難求”。北京商報(bào)記者初一晚上登錄河貍家App查了六位美甲師的檔期,其中只有一位初二以后時(shí)間都可以預(yù)約,其他美甲師都要初五或初六以后才開工。
體驗(yàn) 餓了么、美團(tuán)外賣:
外賣平臺(tái)春節(jié)期間除部分連鎖品牌提供正常服務(wù)外,大量商家顯示暫停服務(wù),沒暫停服務(wù)的也以高起送費(fèi)變相停業(yè)。
專家 魯振旺:
快遞人員休假,是往年電商春節(jié)癱瘓的主要原因。但現(xiàn)在很多電商已經(jīng)具備了自己的物流渠道,受到外來務(wù)工人員春節(jié)返鄉(xiāng)的影響已經(jīng)小了很多,未來春節(jié)不打烊一定會(huì)成為常態(tài)。在O2O方面,雖然很多平臺(tái)在春節(jié)期間處于癱瘓或半癱瘓狀態(tài),但這并非物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)自身運(yùn)營(yíng)體系的問題。O2O模式嚴(yán)重依賴線下,例如餐飲O2O、出行O2O,很多餐廳老板回家過年,司機(jī)師傅選擇休假,導(dǎo)致運(yùn)力不足,這是O2O商業(yè)模式本身存在的問題。
餐飲 老字號(hào)助陣年夜飯一桌難訂
新春佳節(jié),市民走親訪友需求增加讓別具特色的北京“年味”產(chǎn)品銷售火爆。市商務(wù)委方面表示,春節(jié)七天,超市水果、粗糧、茶葉等商品銷售均有所提升。據(jù)了解,張一元、吳裕泰銷售額同比增長(zhǎng)達(dá)到9%。親民的價(jià)格、“局氣”的北京特產(chǎn)成為北京市民消費(fèi)新趨勢(shì)。今年春節(jié),北京稻香村共推出12款禮盒,價(jià)格多集中在100-200元之間。
在年夜飯市場(chǎng)方面,還是一如既往的火爆。消費(fèi)者賀明(化名)表示,距離春節(jié)還有半個(gè)月的時(shí)候就打電話到小區(qū)附近的金百萬(wàn)預(yù)訂年夜飯,但沒想到包間在一個(gè)月前就被訂滿。據(jù)了解,今年有不少O2O企業(yè)提供廚師上門服務(wù),雖然價(jià)格較高,但也滿足了部分消費(fèi)者的家庭需求。此外,如烤肉宛、同和居等老字號(hào)品牌還推出由經(jīng)典菜品組成的“年夜飯”半成品,據(jù)市商務(wù)委方面稱,同春園、惠豐餃子樓等企業(yè)的半成品“年夜飯”銷量都超過往年。
企業(yè) 稻香村:
盡管今年年貨禮盒上市總量在去年85萬(wàn)盒的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)了約15%,但如“京八件”等特色禮盒在一些銷售網(wǎng)點(diǎn)仍然出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。從銷售數(shù)據(jù)來看,今年春節(jié)總體銷售增長(zhǎng)在8%-10%之間。
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