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零售企業(yè)的底氣即將回歸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-17 09:53:36  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

雖然O2O創(chuàng)業(yè)項目從狂飆突進到大量死亡,但對 零售 業(yè)來說,O2O正從概念期進入真正意義上的落地元年。
  11月的第一周,電商平臺的“雙十一”預賽激戰(zhàn)正酣,實體 零售 的大佬們卻急于奔赴兩場聚會——第三屆中國商業(yè)創(chuàng)新大會和第十七屆中國連鎖業(yè)會議先后在北京和武漢舉辦。在今年的會議上,往昔的“電商焦慮癥”已經(jīng)不再,不止一位高管告訴《財經(jīng)天下》周刊記者,今年 零售 企業(yè)的底氣又回來了。
  “今年以來,實體 零售 整體延續(xù)低速增長態(tài)勢,線上繼續(xù)分流線下,但增速有所放緩,未來線上線下融合發(fā)展模式已成趨勢。特別是受蘇寧與阿里、永輝與京東重大戰(zhàn)略合作影響,實體 零售 商的線下渠道已由傳統(tǒng)模式下的拖累,逆襲為O2O模式下的優(yōu)勢,其價值也進一步得到釋放和重估。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平說。
  麥肯錫全球董事合伙人陳有鋼也用連續(xù)幾年的觀察贊同了這一結論。他認為,中國 零售 企業(yè)家在過去幾年的行業(yè)變局中,體會到了經(jīng)營的幾重境界:2011~2012年,電商來襲,傳統(tǒng) 零售 模式開始受到?jīng)_擊,危機感出現(xiàn);2012~2014年,宏觀經(jīng)濟下行,實體店份額遭受電商飛速侵蝕,經(jīng)營壓力驟升,業(yè)績下滑,多年的傳統(tǒng)經(jīng)驗和信心受挫;從2014年底開始, 零售 業(yè)逐漸回歸 零售 本源,開始強化客戶和供應鏈管理,業(yè)績逐漸企穩(wěn),電商與傳統(tǒng) 零售 也從原來的水火不融到結盟互利。
  就在會議舉行期間,亞馬遜很應景地在西雅圖大學開出了第一家實體書店,以線上價格銷售近6000種圖書。在業(yè)界看來,線上 零售 的概念正在逐漸淡化,雖然現(xiàn)在還會聽到線上 零售 年增長1倍甚至幾倍的消息,但隨著O2O和全渠道 零售 的普及,線上線下的銷售將全面融合,界限越來越模糊。
  這一年,O2O創(chuàng)業(yè)項目從狂飆突進到大量死亡。但對 零售 業(yè)來說,O2O正從概念期進入真正意義上的落地元年。
  實體 零售 價值重估一個多月前,國務院辦公廳發(fā)文鼓勵線上線下互動創(chuàng)新,提到要激發(fā)實體 零售 的商業(yè)活力。蘇寧云商集團董事長張近東認為,互聯(lián)網(wǎng)時代實體企業(yè)的春天已經(jīng)來臨。隨著互聯(lián)網(wǎng)+的深入,越來越需要與實體產(chǎn)業(yè)相結合,而實體產(chǎn)業(yè)長年積累的資源和能力優(yōu)勢正在慢慢凸顯。
  “最近很明顯的一個現(xiàn)象是,那些借助O2O模式的風口、靠融資燒錢爭奪市場份額的企業(yè),伴隨著今年下半年資本大潮的退去也都銷聲匿跡了,最終留下來的還是我們這些腳踏實地、從實業(yè)發(fā)展而來的O2O企業(yè)。”張近東說,只有那些擁有核心資源和可持續(xù)運營能力的企業(yè)才能真正將互聯(lián)網(wǎng)+進行到底。
  實體店之所以被唱衰,主要源于近3年來大批門店關閉。但大潤發(fā)電商“飛牛網(wǎng)”聯(lián)席CEO袁彬認為,實體 零售 關店的根本原因在于企業(yè)的經(jīng)營模式?jīng)]有隨之發(fā)生改變。“我們把原因歸結為市場疲軟,但是卻掩蓋了一個事實:消費者行為在向小眾化、垂直化、細分化方向發(fā)展,過去更多傾向于‘我需要’,現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;我喜歡’。”
  今年埃森哲連續(xù)第三年發(fā)布了全球無縫 零售 消費者調(diào)研,調(diào)研覆蓋了包括中國在內(nèi)的近一萬名消費者。數(shù)據(jù)顯示,59%的受訪者認為在實體店購物非常方便,而認為移動購物非常方便的消費者只有33%。埃森哲認為,實體店捍衛(wèi)自己未來的重要方式是保持“非常方便”這種用戶體驗優(yōu)勢的同時,借鑒并融合電商所長。
  今年9月,有著德國血統(tǒng)的麥德龍官方海外旗艦店在天貓國際開業(yè)。在“雙11”的預售中,僅4天時間就幾乎售光了提前準備的14萬箱自有品牌進口牛奶。“要知道我們?nèi)珖?2家門店,批發(fā)和 零售 業(yè)務加起來,一年液態(tài)奶的銷量也不過22萬箱。”麥德龍中國區(qū)電子商務事業(yè)部總經(jīng)理陶源告訴《財經(jīng)天下》周刊記者,1.2L容量的盒裝牛奶售價僅為5.9元,全網(wǎng)最低的價格應該是吸引消費者的主要原因。
  陶源表示,如此低的價格絕不是賠錢賣,麥德龍長期穩(wěn)定的海外供應鏈成就了價格上的優(yōu)勢,只是以前不為人知。現(xiàn)在借助天貓國際的平臺,實體 零售 商的優(yōu)勢反而被放大了。
  隨著各種O2O到家服務滲透至 零售 領域,電商與實體 零售 的關系也愈發(fā)緊密。北京區(qū)域連鎖 零售 龍頭華冠超市總經(jīng)理肖英透露,華冠與京東到家合作6個月的時間內(nèi),每天訂單量在6000~7000單,這其中消費者與華冠線下會員的重合度只有10%。“所以,我們更多地還是受益于京東的流量。”肖英說。
  而經(jīng)過長達4年、死傷無數(shù)的試錯期,自建線上渠道的 零售 商們終于擺脫了“電商成擺設”的魔咒,線上業(yè)務增長迅速。大潤發(fā)飛牛網(wǎng)今年的增長速度是去年的8倍,而且在供應商資源共享的前提下,線上毛利率與實體店同樣能達到20%。湖南 零售 龍頭步步高今年上線跨境電商云猴全球購,9月20日大促銷當天訂單超過10萬;云猴全球購為步步高上市公司的市值貢獻了30%的漲幅。
  回歸商業(yè)本質(zhì)當下,市場還在發(fā)生進一步的變化。麥肯錫全球董事合伙人陳有鋼指出,對于供應商來說,傳統(tǒng)大品牌的消費者溢價和吸引力在下降,消費品公司不得不通過進一步并購整合和降低成本來滿足資本市場的要求;新的競爭形式在出現(xiàn),如為消費者提供折扣的日常食品雜貨訂購服務,獨立設計師和新型服裝制造企業(yè)聯(lián)合提供的C2B服裝銷售平臺等。
  由此可見,實體 零售 要站穩(wěn)腳跟并不容易。國美電器總裁王俊洲說,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)有很多值得學習的地方,但實體 零售 不要忘了自己的本質(zhì),即如何給客戶創(chuàng)造價值。傳統(tǒng) 零售 行業(yè)最擅長的東西是用高效的庫存管理和供應鏈來降低損耗,提升毛利率。而在 零售 行業(yè)進入到新常態(tài)之后,顧客價值的支撐點在于價格便宜、支付方便、物流便捷等的綜合能力。
  就在中國連鎖業(yè)會議召開前夜,步步高聯(lián)合國內(nèi)22家 零售 企業(yè)成立全球聯(lián)采眾籌平臺。大批量聯(lián)采可以大幅提高議價能力,減少采購中間環(huán)節(jié),獲取最低采購價。目前,該平臺已建立了覆蓋美國、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、德國、波蘭、意大利等國家的買手網(wǎng)絡。
  步步高董事長王填透露,今年公司試水跨境業(yè)務,他在國外發(fā)現(xiàn)了很多性價比極高的商品。在消費升級的大背景下,毛利率在40%左右的進口商品反而成為實體 零售 暢銷的差異化品類。
  其實,“買”和“賣”本是 零售 業(yè)的精髓,但近20年來中國的 零售 業(yè)卻做成了地產(chǎn)業(yè),一度依靠供應商返點來盈利。這也是讓 零售 人深刻反思的地方。
  “原有的地產(chǎn)模式已經(jīng)不可持續(xù),那么我們還會買賣嗎?特別是會賣東西嗎?賣需要面向顧客,找到顧客想要的東西,再用一個好的方式賣給他們,才能回答我們該買誰的東西。”華潤萬家CEO洪杰說。

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