昨日 星巴克 宣布開始推出綠色圍裙外賣服務，首個實行地點是紐約帝國大廈。據報道， 星巴克 向該大廈內超過1.2萬工作人員承諾，提供30分鐘食品和飲料送達服務。紐約帝國大廈所有訂單統一由位于該大廈的中央廚房準備，不過中央廚房不會處理其他任何訂單，非線上下單客戶還得到附近 星巴克 咖啡店消費。對于是否會在中國市場開放外賣服務這一問題， 星巴克 方面表示，暫時還未得到總部通知。
實際上，在此之前 星巴克 就有意進軍外賣領域。公開資料顯示，今年3月 星巴克 就已宣布了它將在下半年測試兩項外送服務，其一是和同城按需快遞公司Postmates合作，在公司總部所在地西雅圖地區試點外賣服務；另一計劃是在紐約帝國大廈提供網絡點餐及外送服務。按照此計劃，顧客可以通過 星巴克 App下單，并和實體咖啡店一樣使用會員卡和累計積分制。
目前， 星巴克 基于服務人口和地理位置的外賣服務還處于試行階段，測試成功后綠色圍裙外賣服務模式或將推廣至其他人口密集地區。關于這方面的詳細計劃 星巴克 尚未對外公布，據悉， 星巴克 之前已經投資了支持新服務擴張的技術。有業內人士認為，推出外賣服務僅僅是 星巴克 通過App綜合訂購系統處理訂單的第一步，接下來需要考慮的是物流配送方面，如何處理高峰期大批量訂單、如何保持食品溫度、如何保證送貨速度都是 星巴克 將要克服的問題。
實際上，在此之前 星巴克 就有意進軍外賣領域。公開資料顯示，今年3月 星巴克 就已宣布了它將在下半年測試兩項外送服務，其一是和同城按需快遞公司Postmates合作，在公司總部所在地西雅圖地區試點外賣服務；另一計劃是在紐約帝國大廈提供網絡點餐及外送服務。按照此計劃，顧客可以通過 星巴克 App下單，并和實體咖啡店一樣使用會員卡和累計積分制。
目前， 星巴克 基于服務人口和地理位置的外賣服務還處于試行階段，測試成功后綠色圍裙外賣服務模式或將推廣至其他人口密集地區。關于這方面的詳細計劃 星巴克 尚未對外公布，據悉， 星巴克 之前已經投資了支持新服務擴張的技術。有業內人士認為，推出外賣服務僅僅是 星巴克 通過App綜合訂購系統處理訂單的第一步，接下來需要考慮的是物流配送方面，如何處理高峰期大批量訂單、如何保持食品溫度、如何保證送貨速度都是 星巴克 將要克服的問題。
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本文來源： 星巴克在美推送達服務
