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美國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)及啟示

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-17 10:09:53  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

特許連鎖經(jīng)營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)的高級(jí)形式。特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速?gòu)?fù)制式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)、低成本擴(kuò)張;同時(shí)加盟店在基本保持自身獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的同時(shí)可分享總部品牌、服務(wù)、信息等方面的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)剛剛起步,應(yīng)注意培育可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌,采用現(xiàn)代化的管理手段,完善法規(guī),發(fā)揮中介組織的積圾作用,使特許連鎖店經(jīng)營(yíng)健康有序地發(fā)展。
  
  特許連鎖經(jīng)營(yíng)作為連鎖經(jīng)營(yíng)的高級(jí)形式,一方面特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速?gòu)?fù)制式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)、低成本擴(kuò)張;另一方面加盟店也可在基本保持其獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的同時(shí),分享總部品牌、服務(wù)、信息等方面的優(yōu)勢(shì),降低自身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。正因?yàn)槿绱耍卦S連鎖經(jīng)營(yíng)自其產(chǎn)生后便顯示出了強(qiáng)大的生命力,成為當(dāng)今商業(yè)發(fā)展的國(guó)際潮流。
  
  一、美國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)
  
  美國(guó)自1865年由勝家縫紉機(jī)公司掌握向全美銷售縫紉機(jī)的銷售權(quán)。便開始了特許連鎖經(jīng)營(yíng),發(fā)展至今有百年的歷史,成為零售業(yè)、飲食業(yè)、服務(wù)業(yè)廣泛采用的經(jīng)營(yíng)組織形式。目前,美國(guó)的特許連鎖企業(yè)有2000多家,特許加盟店約有56萬(wàn)個(gè),占全美銷售額的35%。據(jù)估計(jì)到2000年,全美特許連鎖企業(yè)將達(dá)3000多家,銷售額將占全美銷售額的50%。美國(guó)的特許連鎖經(jīng)營(yíng)之所以能長(zhǎng)足發(fā)展,主要是因?yàn)樗哂腥缦绿厣?
  
  1、充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益
  
  特許連鎖經(jīng)營(yíng)是一種具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)組織形式,規(guī)模越大,效益越顯著。美國(guó)的特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟店數(shù)量眾多,且每個(gè)加盟店本身的規(guī)模(包括經(jīng)營(yíng)品種、配套齊全程度等)都達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃剑浞直WC了特許連鎖經(jīng)營(yíng)的整體規(guī)模效益。如美國(guó)著名的施耐普昂五金工具公司,在全球擁有5000多家特許連鎖店,1994年的銷售總額達(dá)120億美元,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益極其明顯。
  
  2、品牌和服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈
  
  通過(guò)特許的方式吸引眾多的店鋪加盟連鎖系統(tǒng)來(lái)共用一個(gè)品牌、共樹一個(gè)形象,總部不僅需有獨(dú)具特色的商品、銷售或服務(wù),而且還要有保持這種優(yōu)勢(shì)的能力使特許連鎖體系穩(wěn)步發(fā)展。美國(guó)的特許連鎖經(jīng)營(yíng)以商品、服務(wù)為中心,進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)它的特許連鎖能力。通常,特許總部在選定加盟店時(shí),先要與其簽訂一份嚴(yán)格的特許合同,對(duì)商品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等作出明確的規(guī)定。為了使加盟店順利地開展業(yè)務(wù),履行合同,總部還要給予其大量的“授后服務(wù)”:開店前總部會(huì)對(duì)加盟店進(jìn)行一段時(shí)間的培訓(xùn),包括人員培訓(xùn)、業(yè)務(wù)咨詢等,有的總部還會(huì)組織他們?cè)诠镜臉颖镜陞⒂^實(shí)踐;經(jīng)營(yíng)期間,總部也會(huì)對(duì)加盟店的商品和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督管理。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題便給予其必要的幫助和建議,情節(jié)嚴(yán)重的就會(huì)中止加盟店的特許使用權(quán)。如 麥當(dāng)勞 在法國(guó)經(jīng)營(yíng)時(shí),就曾因?yàn)榧用说甑男l(wèi)生不符合公司標(biāo)準(zhǔn),終止了數(shù)家加盟店的特許權(quán)。
  
  3、以先進(jìn)的手段進(jìn)行規(guī)范化管理
  
  特許連鎖經(jīng)營(yíng)和傳統(tǒng)的單店經(jīng)營(yíng)相比具有店鋪眾多、網(wǎng)點(diǎn)分散、業(yè)務(wù)量大的特點(diǎn),但其本身的運(yùn)作規(guī)律又要求各加盟店在經(jīng)營(yíng)中做到統(tǒng)一店名店貌、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)等,因此特許連鎖經(jīng)營(yíng)中總部的管理應(yīng)具有相應(yīng)的水平。美國(guó)的特許連鎖經(jīng)營(yíng)普遍使用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理。在銷售上,70年代后期使基本實(shí)現(xiàn)了EOS(電話訂貨)和POS(時(shí)點(diǎn)銷售)。進(jìn)入90年代POS系統(tǒng)已開始普及到店員,保證了顧客在任何一地購(gòu)買的商品發(fā)生問(wèn)題后,都可在就近的連鎖店中退換,極大地方便了顧客。在內(nèi)部管理上,連鎖總部一般都擁有完善的信息中心和物流中心,各加盟店都能及時(shí)接受總部貨物配送、促銷計(jì)劃等指令和信息。保證整體步調(diào)一致;總部也可及時(shí)了解各加盟店的資金運(yùn)作、營(yíng)業(yè)狀況等情況,處理經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的各類問(wèn)題,大大提高了管理效率。
  
  4、完善的法律體系和中介組織 特許連鎖經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)作需有完善的法律體系來(lái)約束特許雙方的經(jīng)營(yíng)行為,保護(hù)雙方的合法權(quán)益。美國(guó)在這方面的建設(shè)很有成效,現(xiàn)已形成了一套完整嚴(yán)密的法律體系。如美國(guó)加州1971年頒布了《特許經(jīng)營(yíng)投資法》,1979年美國(guó)聯(lián)邦政府頒布了《聯(lián)邦貿(mào)易法規(guī)》對(duì)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的資格、條件作出了具體規(guī)定。美國(guó)的特許連鎖中介組織有咨詢公司、律師事務(wù)所、各種特許連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等,它們?cè)谔卦S連鎖的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起著重要作用。如特許連鎖協(xié)會(huì),一方面能加強(qiáng)相互的合作協(xié)調(diào),以行業(yè)的整體形象面對(duì)公眾、政府,另一方面還可以通過(guò)行業(yè)自律,減少成員的不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,使特許連鎖健康發(fā)展。
  
  二、美國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)我國(guó)的幾點(diǎn)啟示
  
  我國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)剛剛起步,成為許多企業(yè)推廣品牌、樹立形象、占領(lǐng)市場(chǎng)的新方式。但由于缺乏可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)和相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,其行業(yè)范圍、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、規(guī)范化程度等方面還存在著很多問(wèn)題,和國(guó)際水準(zhǔn)相比也有很大差距。因此,借鑒美國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)具體國(guó)情發(fā)展特許連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)時(shí),我們應(yīng)著重把握以下幾個(gè)方面:
  
  1、培育可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌
  
  可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌應(yīng)包括:企業(yè)的商品服務(wù)在同行業(yè)中獨(dú)具特色;企業(yè)有一整套標(biāo)準(zhǔn)可行的經(jīng)營(yíng)管理模式維護(hù)特許連鎖的運(yùn)營(yíng)。目前我國(guó)的特許連鎖經(jīng)營(yíng)由于缺少可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌已經(jīng)暴露出種種問(wèn)題。主要表現(xiàn)在:一部分企業(yè)在商品服務(wù)、銷售技術(shù)上還沒有鮮明的特色,尚不具備特許連鎖的條件就一哄而上,紛紛“特許”,結(jié)果整個(gè)連鎖體系猶如空中樓閣,沒有發(fā)展后勁,也抵御不了任何市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),隨時(shí)都有坍塌的可能;另一部分產(chǎn)品服務(wù)上很有特色的成熟品牌(如飲食業(yè)中的老字號(hào)、老品牌),由于運(yùn)營(yíng)中沒有一整套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的模式而缺乏品牌的可轉(zhuǎn)讓性。結(jié)國(guó)連鎖體系的擴(kuò)張中,總部對(duì)加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、經(jīng)茁指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,造成答理上極其混亂。如有的加盟店在制作上偷工減料,產(chǎn)品質(zhì)量很差;有的加盟店對(duì)暢銷的商品私自加價(jià)獲取暴利等、損壞了總店的商品信譽(yù)。所以如何培育可供轉(zhuǎn)讓的成效品牌,已成為我們發(fā)展特許連鎖經(jīng)營(yíng)急需解決的問(wèn)題。為此我們要增強(qiáng)品牌意識(shí),樹立以企業(yè)形象為中心的經(jīng)營(yíng)理念,一方面在商品和服務(wù)的差異化上下功夫、提供質(zhì)量、便利的同時(shí),創(chuàng)出“你無(wú)我有,你有我優(yōu)”的特色商品服務(wù);另一方面要不斷積累經(jīng)驗(yàn),建立一整套可行的運(yùn)營(yíng)模式和一套完整的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),提供加盟店人員培訓(xùn)、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、商品供應(yīng),加強(qiáng)對(duì)它們的監(jiān)督調(diào)控,使整個(gè)特許連鎖體系穩(wěn)步發(fā)展。
  
  2、采用現(xiàn)代化的管理手段,充分發(fā)揮特許連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)
  
  特許連鎖的優(yōu)勢(shì)在于能通過(guò)統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式復(fù)制式發(fā)展來(lái)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,而規(guī)模化的特許連鎖體系必須有先進(jìn)的管理手段為保證。我國(guó)的管理手段發(fā)展緩慢,尤其是計(jì)算機(jī)技術(shù)在管理中的應(yīng)用相對(duì)滯后,使得目前特許連鎖還存在著現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)方式與傳統(tǒng)的管理手段間的矛盾。如有的加盟店硬件設(shè)施跟不上,不僅最基本的電子收銀做不到,而且許多商品的價(jià)格要靠手工方式打在包裝上;有的總部沒有完善的物流中心信息網(wǎng),采購(gòu)、配送、銷售仍主要依靠傳統(tǒng)的人員經(jīng)驗(yàn)管理,這些效率低下的管理手段嚴(yán)重制約著特許連鎖的發(fā)展規(guī)模和規(guī)范化程度,使特許連鎖的優(yōu)勢(shì)無(wú)法充分發(fā)揮。所以解決目前我國(guó)特許連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小、規(guī)范化程度過(guò)低的有效途徑之一便是采用先進(jìn)的管理手段進(jìn)行高效、有序、科學(xué)的管理。我們可以一方面逐步加強(qiáng)特許連鎖業(yè)硬件設(shè)施的建設(shè),大力普及計(jì)算機(jī)、收款機(jī)、條形碼的應(yīng)用。提高流通效率,實(shí)現(xiàn)特許連繼方便快捷的服務(wù)功能;另一方面加快計(jì)算機(jī)技術(shù)的開發(fā)利用,建立計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化的物流中心、信息中心,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一貨物供給調(diào)配的高效、有序,使整個(gè)特許連鎖體系的服務(wù)統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一。
  
  3、完善法規(guī),發(fā)揮中介組織的積極作用
  
  我國(guó)開展特許連鎖經(jīng)營(yíng)的時(shí)間很短,政府在這方面的法律法規(guī)還不完善,許多政策都是以意見的形式下達(dá),并沒有對(duì)特許雙方形成很強(qiáng)的約束力,造成特許連鎖中有許多不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為。如有的總部收取了高額的特許費(fèi)后并未將商品服務(wù)的真正技術(shù)提供給加盟店、有的加盟店獲得授權(quán)后仍經(jīng)營(yíng)著對(duì)總部有競(jìng)爭(zhēng)性的商品服務(wù),使特許連鎖業(yè)缺乏有力的法律手段來(lái)保障雙方的合法權(quán)益。對(duì)此我們應(yīng)根據(jù)具體情況盡快制定出相應(yīng)的法律法規(guī)或?qū)⒁恍┮呀?jīng)成熟的政策法規(guī)上升為法律,同時(shí)在政府的政策和法律尚不完善的階段大力發(fā)揮中介組織的積極作用,溝通政府與企業(yè)的關(guān)系,規(guī)范本行業(yè)成員的經(jīng)營(yíng)行為,促使持許連鎖經(jīng)營(yíng)健康有序地發(fā)展。

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