第一章 前言
一、要發展才有進步
要發展才有進步，這已經成為一個不爭的事實。如果說2003年增城市首屆中秋名家月餅展銷會是一個起點，一次嘗試，那2004年的第二屆中秋名家月餅展銷會應該一次新的發展。要想辦法將今年的月餅展銷會在去年的基礎上做得更好，更全面，更成功，做成增城市繼荔枝節、牛仔節之后的又一大節日，一個利用節日氛圍拓展市場需求，刺激食品消費的月餅展銷節日。
二、中秋名家月餅展銷會也是假日經濟
1、 假日經濟是在國家擴大內需，刺激消費的政策作用下發展起來的。假日經濟的出現對于我國長期疲軟的消費市場產生無可比擬的拉動作用。
2、在以往的假日經濟的構成當中，假日旅游是假日經濟的主角，假日旅游對假日經濟有巨大的推動作用，但假日經濟不等于旅游經濟。假日經濟是由各種需求、供給和資源配置所引起的經濟行為，其消費條件是既要有錢，又要有閑，還要有文化。消費層次越高，其文化特征越濃，文化含量越大，其消費外延越廣。
3、農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之“中秋節”。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
近年來國民眼中的中秋節，已經從古代祭月拜月活動演變成家人團聚、規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動。而吃月餅的習俗延續至今，已從單純的食用功能衍生為現代交際的一種禮俗，月餅的制作也越來越考究。
4、中秋節所蘊涵的民俗與文化，已經足以構成從節日文化向假日經濟的演化。本次中秋名家月餅展銷會，力求將此打造成假日經濟的細分項目及延續伸展項目，成為假日經濟的一大亮點，成為增城市刺激消費，促進經濟發展的一大舞臺。
三、打造中秋月餅銷售一條街
綜合以上分析及2003年增城市首屆中秋名家月餅展銷會的基礎，將延續首屆中秋名家月餅展銷會文化，舉辦第二屆中秋名家月餅展會，打造一條具有濃郁的傳統中秋文化色彩且品牌匯瘁的中秋月餅銷售一條街。
第二章 主題
一、讓文化促進月餅銷售，在月餅銷售中感受文化；
讓月餅銷售帶動文化，在月餅銷售中傳播文化。
二、將中秋名家月餅展銷會塑造為增城食品展銷的一大舞臺；
將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌。
三、時間:9月21——9月28日
四、地點：城豐路
五、主辦單位:
1、增城市衛生管理局（負責衛生、防預工作）
2、增城日報社（負責廣告投放及推廣）
3、城監大隊（管理，維持秩序）
4、鴻基禮儀、廣告策劃公司（策劃方案及場地布置）
5、招外商（東莞、廣州等）
6、參與商：增城市各月餅生產商及銷售商（約50家）
六、攤位規格：3m X 6m/個
第三章 在全市范圍內征求中秋
名家月餅展銷會的LOGO創意
一、為將增城中秋名家月餅展銷會塑造成一地方性假日經濟，同時為了展銷會的廣告效應及前期造勢工程，在全市范圍內開展征求中秋名家月餅展銷會的LOGO創意大賽。
二、目標參賽對象：增城市高等院校設計專業學生及廣告公司平面設計人員。
三、賽事介紹
1、賽事名稱：增城市中秋名家月餅展銷會LOGO創意大賽
2、賽事日期：2004年7月20日至年8月10日，時間跨度20天
3、賽事評選揭曉及頒獎典禮：8月15日
4、評委組成：大賽將由政府領導、增城市文化名人、當地享有盛名的資深廣告專業人士、設計專家及文化部門權威人士組成的評委團針對選手所參賽作品，最終甄選出最終大獎1名、優勝獎10名，并與《增城日報》頒布大賽結果及刊登相關作品。
5、獎金設定：
最終大獎1名，獎金1000元，其作品將作為增城市中秋名家月餅展銷會固定沿用LOGO，并頒發獲獎證書。
優勝獎10名，獎金300元，其作品將在《增城日報》上刊出并頒發獲獎證書
6、活動資金來源：企業贊助
四、賽事評選期間媒體報道事項
1、增城電視臺對賽事的全程跟蹤報道
作為宏揚增城市精神文明工作與時事新聞的地方性新聞媒體，作
為增城市建國以來首次名家月餅展銷會LOGO征求大賽的橫空出世，最為打造增城市“中秋”假日經濟及地方名牌的傳播與促進，增城電視臺將對本次大賽的各個環節進行透徹的追蹤報道和廣泛的傳播，以豐富的形式吸引各界人士的關注和討論。
2、活動主辦單位增城日報社對賽事的全程跟蹤報道
增城日報，作為增城市唯一的權威性報刊媒體，將通過其獨特的挖掘角度，靈活的報道方式再一次為大賽制作出橫空出世、轟動全城的爆炸性新聞，合作企業形象立體呈現。
五、賽事社會效應、廣告效應分析
1、賽事結合精神文明建設及市民素質提升，將極大的吸引各界關注
2、賽事圍繞新聞熱點，以及社會各界人士的評論，有利廣告的發布及企業的形象塑造及品牌傳播。
3、時間跨度長，廣告播出率密集，效果強大而有效率高
賽事舉辦時間長（跨度20天），賽前通知將在增城電視臺、《增城報社》各播出10次，賽事揭曉必將成為增城市民極度關注之事，同時在《增城日報》每次將將刊登贊助單位名稱及相關介紹。
六、賽事全程贊助企業回報方案
費用：＿＿＿＿萬元
回報方案：
1、全程贊助企業的專題報道在增城日報出現1次。
2、全程贊助企業名稱伴隨賽事廣告通知在增城日報出現10次。
3、全程贊助企業名稱伴隨賽事廣告通知在增城電視臺出現10次
4、在本屆增城市名家月餅展銷會LOGO創意征求賽事期間，所有賽事進程、公共關系、新聞宣傳等活動及DM宣傳畫頁，所有涉及本次評選賽事的內容時，均出現“本賽事由××企業全程贊助”字樣及企業LOGO。
第四章 電視廣告、報紙廣告通知
一、提前5天，也就是于9月16日開始，連續在《增城日報》、增城電視臺上連續播報月餅節開幕式的有關廣告20次，力爭更大范圍廣告效應及造勢。
二、可與相關月餅廠家廣告捆綁，由廠商支付相關廣告費用。
如：祝賀增城市20004年中秋名家月餅節于9月21日隆重開幕
祝賀單位：增城皇上皇酒家
三、也可將此費用攤入鋪位租賃費用中去。
第五章 現場布置及禮儀所需
一、提前3天完成現場彩旗布置與街道橫幅布置
1．彩旗200面。插放地址：現場附近花基
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行
2．街道橫幅布置(不包申請)
數量：8條。規格：10×0.75
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會于9月21日隆重開幕
張掛位置：市內各主要街道路口
二、現場布置
1． 汽標8個。懸掛位置：城豐路月餅街現場
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行（3個）
每逢佳節倍思親，名家月餅更放心（3個）
2． 拱門：12M。設立位置：展區入口及銷售區，共計三條。
標語：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行
3． 舞臺布置
規格：長＿＿M×寬＿＿M×高＿＿M（包括：紅地毯1張）
舞臺背景：
音箱演講設備兩套。擺放位置：臺上臺下各一套
燈光。擺放位置：
三、攤位布置
月餅銷售區分布在公路兩旁，以竹棚或帳蓬為主；每一個銷售點以各商家的背景畫為標記。
四、高檔、新款月餅展示（精華展示區）
主要向市民展示今年出爐的新潮、高檔及有紀念價值的月餅，以觀賞性為主，便于凝聚人流。
地點：精華展示區
精華展示區以仿古木亭為主，周邊用宣傳畫襯托、月餅包裝要精美、形狀新穎。月餅包裝盒與紅酒、字畫、器皿、鮮花搭配，并標明此月餅的特征、生產商、觀賞價值等。
第六章 開幕式流程
一、時間：2004年9月21日早上8：00
二、地點：增城市城豐路
三、流程：
1．威風鑼鼓：8：00——8：30
2．醒獅朝賀：8：30——9：00
3．醒獅采青：9：00——9：30
4．主辦人致辭：9：30——9：35
5．參與商代表致辭：9：35——9：40
6．參與商介紹：9：40——9：50
7、主辦單位、參與單位領導人合影留念9：50——9：55
8．禮炮鳴放；9：50
9．宮裝月餅秀：9：55——10：30
10．歌舞表演：10：30——11：00
11．禮畢
四、媒體報道：
1．11：10——11：30安排記者現場攝制，并在當晚的《增城新聞》后報道當天的盛況；
2．11：10——11：30安排記者采訪，并在次日的《增城日報》上宣傳報道有關情況；
第七章 其它
一、中秋節工藝品、記念品銷售；
本次中秋節工藝品、記念品銷售將作為一種陪襯，增加中秋節氣氛，讓市民在感受中秋傳統文化中，愉悅的購買月餅，促進月餅的銷售額。
中秋節工藝品、記念品主要以中國古代字畫、陶器、燈籠、工藝品及紅酒、香煙為主。
工藝品銷售點將夾在月餅銷售點之間。
工藝品銷售商不能無根據叫價或違法經營，擾亂展銷會秩序。
二、抽獎活動：
時間：每天晚上9：00開始抽獎
地點：舞臺區
方式：市民在任何一個月餅銷售點購買商品，將獲取抽獎券一張，將獎券的副券投入舞臺區的抽獎箱，正券留底進行確認。
獎品以精美月餅及中秋節工藝品為主。
獎品由展銷會參與商提供。抽獎活動：
三、展銷會留念：
將參與商及銷售點進行攝影留戀。
活動期間重要場面將攝像，并制作VCD記念光盤。
各參與商代表簽名留影，將成為中秋名家月餅展銷會成員
中秋名家月餅展銷會推廣文案
推廣背景分析
一、增城市委、市政府提出要把增城市建設為現代化生態城市，努力“打造廣州東部現代化新城區”作為高度發展的戰略目標。二00四年是增城加快發展的機遇年，“廣州東部板塊”概念的形成；創建文明城市達標、榮膺“省衛生城市”和“省文明城市”稱號；廣惠高速公路、廣園東快速干線等便捷交通路網的建成開通，以及物流、汽車、摩托車、房地產、牛仔休閑服裝和都市型農業等產業畜勢待發，都為增城市的文化、經濟飛速發展提供了廣闊的空間和良好的基礎，發展“大旅游、大文化、大市場、大產業”的條件日臻成熟。
二、增城市又通過成功打造了荔枝文化旅游節、牛仔節等一系列城市品牌形象，為塑造城市品牌，提升城市知名度，拉動地域經濟發展開創了先河。首屆中秋名家月餅展銷會已成功舉辦，為文化傳播、帶動經濟的發展創造了平臺；加之增城食品行業的平穩發展，有必要為其拓展一個產品銷售、品牌推廣及技術交流的空間。
三、中秋節作為我國傳統節日，已在大眾心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋賞月”、
“中秋團圓”、“中秋食月餅”已成了中秋節象征性的文化。隨著經濟與人民文化素質的不但提高，中秋節已演化成為家人團聚、多彩多姿的群眾賞月游樂活動；吃月餅的習俗也從單純的食用功能衍生為現代交際的一種禮俗，月餅的制作也越來越考究，花樣與口味層出不窮。為了豐富市民假日文化生活，滿足市民購物需求，有必要開辟一個充滿傳統文化色彩且品牌集中的月餅銷售市場，讓月餅銷售從商品交易中無形的轉換成文化傳播，成為一種特有文化產業。
四、隨著假日經濟在國家擴大內需，刺激消費的政策作用下發展
起來，假日經濟的出現對于我國長期疲軟的消費市場產生無可比擬的拉動作用。在以往的假日經濟的構成當中，假日旅游是假日經濟的主角，假日旅游對假日經濟有巨大的推動作用，但假日經濟不等于旅游經濟。假日經濟是由各種需求、供給和資源配置所引起的經濟行為，其消費條件是既要有錢，又要有閑，還要有文化。消費層次越高，其文化特征越濃，文化含量越大，其消費外延越廣。首屆中秋名家月餅展銷會蘊涵的民俗與文化以及帶來的經濟效益，已足以構成從節日文化向假日經濟的演化。把力求將此打造成假日經濟的細分市場及延續伸展項目，成為假日經濟的一大亮點，成為增城市刺激消費，促進經濟發展的一大舞臺。
推廣的總體思路
(一) 組織系統化：
1、采用統—的活動主題：
讓文化促進月餅銷售，在月餅銷售中傳播文化；
將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌。
2、打造一條代表增城城市形象的仿古月餅展銷一條街。月餅街布局以文化性及實用性為主流，將月餅銷售通過結合文化傳播提高銷售量。
3、有計劃、有步驟地組織一系列別具特色的傳統文化活動，如：宮廷月餅秀、燈謎競猜、醒獅表演等。使月餅展銷會逐步成為傳播增城本土文化、豐富市民假日活動的文化節，推進增城本地旅游業的開展，綜合拉動旅游和經濟的發展。
4、組織體系不斷完善，分工也越來越細。集策劃、設計、宣傳、招商、會場布置、管理、食品衛生預防于一體的組織體系。集中每個環節都將盡量做到從增城實際情況出發，強而有力的打造這一品牌。
(二) 宣傳系列化：
通過電視、報紙、廣播、網絡、彩頁等一系列的宣傳，有效地發揮宣傳積累的作用，強而有力地訴求“將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌”這一主題，從而提升增城食品行業的發展，引起外界的關注，打造增城食品品牌。
(三) 操作專業化：
由獨立的專業單位進行策劃、設計、制作和統籌宣傳，確保系列活動的整體性、專業性和可持續性。
推廣的戰略目標：
1、塑造突出、統一、別具韻味的文化品牌形象；
2、增強增城商業界開拓優良市場的意識與動機；
3、滿足市民物質文化生活；
4、以推動增城文化產業發展的目的推動城市的形象宣傳及經濟發展；
推廣策略
一、 第二屆中秋名家月餅展銷會做為一次實踐性推廣。
1、市場分析：①、通過首屆中秋名家月餅展會的成功舉辦，在增城市民心中已植入一種“過中秋，逛月餅街”的購物理念，因為月餅街月餅 物美 價廉、且購物環境優越、氣氛濃郁；②、通過首屆中秋名家月餅展會的成功舉辦，增城月餅生產及銷售商家已感覺到，月餅展銷會無疑給他們帶來銷售業績的猛增，且更有效的推廣了自身的品牌。
2、綜上所述第二屆中秋名家月餅展銷會將是在消費群體與商家的迫切需求的形勢下產生，做為一個可延續性的品牌，我們更應該有組織、有策略的推廣。
3、實踐性推廣應注重于實踐，把首屆展銷會遇到的資金、宣傳力度不足等問題加以解決，并在今次展銷會中打造一條具有濃郁的傳統中秋文化色彩且品牌匯瘁的中秋月餅銷售一條街。
二、從塑造品質優良的月餅品牌來打響月餅展銷會的聲譽
1、質量是關鍵：通過質監局嚴格控制月餅質量，絕不容許檢測不合格的月餅在展銷會中出現，讓消費能夠放心買到稱心如意的。
2、月餅包裝要美觀：因為展銷會不是普通的交易場所，它給消費者的感覺應該是品牌集中、品種式樣繁多的市場，所以月餅包裝不但要美觀且要有特色。
3、價格定位：月餅展銷會的舉辦把消費者凝聚起來，這固然為月餅生產、銷售商創造了優良銷售空間，所以月餅的定價在一定程度上也應該是透明的。展銷會只有把月餅的銷售價降低于市場價，才能更有力的凝聚消費群體、擴大銷售空間，從而提高銷售量。
三、召開食品行業交流會，促進增城食品行業的交流與發展
1、專業會議： a、中外食品高峰論壇
b、食品企業投融資洽談會
c、食品企業質量管理認證論壇
d、食品高科技信息發布會
2、采購訂貨會：a、食品原材料進貨
b、產品特征及優惠價格
c、銷售渠道及經營手法
d、現場優惠訂貨
3、通過展銷會這一平臺建立信息渠道，收集從消費者反饋來的信息，有針對性的解決食品行業現存問題，加速增城食品行業的發展。
四、通過企業冠名、贊助等形式挖掘商機，促進品牌的推廣，提高經濟效益。
五、廣告宣傳推廣
1、展銷會現場包裝策劃推廣（現場氣氛），仿古展銷區、精華展銷區、入口牌坊、拱門、空飄、彩旗等。
2、通過平面創意設計，從POP設計、宣傳單張、宣傳畫冊等訴求中秋名家月餅展銷會的主題及增城的本土風情。
3、通過廣播、電視、報紙等宣傳力度大、影響力廣的媒介進行傳播，從而引起社會的關注，促進這一品牌的推廣。
4、通過網站、網頁進行大覆蓋的散布，進行網絡推廣。
六、公關推廣
通過市領導及有關部門對中秋月餅展銷會成功舉辦的肯定，進行宣傳，致力打造一個屬于增城市民的文化品牌。
活動經費來源：
一、政府專項經費劃撥。
二、政府搭臺、企業參與、招商引資。
一、要發展才有進步
要發展才有進步，這已經成為一個不爭的事實。如果說2003年增城市首屆中秋名家月餅展銷會是一個起點，一次嘗試，那2004年的第二屆中秋名家月餅展銷會應該一次新的發展。要想辦法將今年的月餅展銷會在去年的基礎上做得更好，更全面，更成功，做成增城市繼荔枝節、牛仔節之后的又一大節日，一個利用節日氛圍拓展市場需求，刺激食品消費的月餅展銷節日。
二、中秋名家月餅展銷會也是假日經濟
1、 假日經濟是在國家擴大內需，刺激消費的政策作用下發展起來的。假日經濟的出現對于我國長期疲軟的消費市場產生無可比擬的拉動作用。
2、在以往的假日經濟的構成當中，假日旅游是假日經濟的主角，假日旅游對假日經濟有巨大的推動作用，但假日經濟不等于旅游經濟。假日經濟是由各種需求、供給和資源配置所引起的經濟行為，其消費條件是既要有錢，又要有閑，還要有文化。消費層次越高，其文化特征越濃，文化含量越大，其消費外延越廣。
3、農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之“中秋節”。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
近年來國民眼中的中秋節，已經從古代祭月拜月活動演變成家人團聚、規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動。而吃月餅的習俗延續至今，已從單純的食用功能衍生為現代交際的一種禮俗，月餅的制作也越來越考究。
4、中秋節所蘊涵的民俗與文化，已經足以構成從節日文化向假日經濟的演化。本次中秋名家月餅展銷會，力求將此打造成假日經濟的細分項目及延續伸展項目，成為假日經濟的一大亮點，成為增城市刺激消費，促進經濟發展的一大舞臺。
三、打造中秋月餅銷售一條街
綜合以上分析及2003年增城市首屆中秋名家月餅展銷會的基礎，將延續首屆中秋名家月餅展銷會文化，舉辦第二屆中秋名家月餅展會，打造一條具有濃郁的傳統中秋文化色彩且品牌匯瘁的中秋月餅銷售一條街。
第二章 主題
一、讓文化促進月餅銷售，在月餅銷售中感受文化；
讓月餅銷售帶動文化，在月餅銷售中傳播文化。
二、將中秋名家月餅展銷會塑造為增城食品展銷的一大舞臺；
將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌。
三、時間:9月21——9月28日
四、地點：城豐路
五、主辦單位:
1、增城市衛生管理局（負責衛生、防預工作）
2、增城日報社（負責廣告投放及推廣）
3、城監大隊（管理，維持秩序）
4、鴻基禮儀、廣告策劃公司（策劃方案及場地布置）
5、招外商（東莞、廣州等）
6、參與商：增城市各月餅生產商及銷售商（約50家）
六、攤位規格：3m X 6m/個
第三章 在全市范圍內征求中秋
名家月餅展銷會的LOGO創意
一、為將增城中秋名家月餅展銷會塑造成一地方性假日經濟，同時為了展銷會的廣告效應及前期造勢工程，在全市范圍內開展征求中秋名家月餅展銷會的LOGO創意大賽。
二、目標參賽對象：增城市高等院校設計專業學生及廣告公司平面設計人員。
三、賽事介紹
1、賽事名稱：增城市中秋名家月餅展銷會LOGO創意大賽
2、賽事日期：2004年7月20日至年8月10日，時間跨度20天
3、賽事評選揭曉及頒獎典禮：8月15日
4、評委組成：大賽將由政府領導、增城市文化名人、當地享有盛名的資深廣告專業人士、設計專家及文化部門權威人士組成的評委團針對選手所參賽作品，最終甄選出最終大獎1名、優勝獎10名，并與《增城日報》頒布大賽結果及刊登相關作品。
5、獎金設定：
最終大獎1名，獎金1000元，其作品將作為增城市中秋名家月餅展銷會固定沿用LOGO，并頒發獲獎證書。
優勝獎10名，獎金300元，其作品將在《增城日報》上刊出并頒發獲獎證書
6、活動資金來源：企業贊助
四、賽事評選期間媒體報道事項
1、增城電視臺對賽事的全程跟蹤報道
作為宏揚增城市精神文明工作與時事新聞的地方性新聞媒體，作
為增城市建國以來首次名家月餅展銷會LOGO征求大賽的橫空出世，最為打造增城市“中秋”假日經濟及地方名牌的傳播與促進，增城電視臺將對本次大賽的各個環節進行透徹的追蹤報道和廣泛的傳播，以豐富的形式吸引各界人士的關注和討論。
2、活動主辦單位增城日報社對賽事的全程跟蹤報道
增城日報，作為增城市唯一的權威性報刊媒體，將通過其獨特的挖掘角度，靈活的報道方式再一次為大賽制作出橫空出世、轟動全城的爆炸性新聞，合作企業形象立體呈現。
五、賽事社會效應、廣告效應分析
1、賽事結合精神文明建設及市民素質提升，將極大的吸引各界關注
2、賽事圍繞新聞熱點，以及社會各界人士的評論，有利廣告的發布及企業的形象塑造及品牌傳播。
3、時間跨度長，廣告播出率密集，效果強大而有效率高
賽事舉辦時間長（跨度20天），賽前通知將在增城電視臺、《增城報社》各播出10次，賽事揭曉必將成為增城市民極度關注之事，同時在《增城日報》每次將將刊登贊助單位名稱及相關介紹。
六、賽事全程贊助企業回報方案
費用：＿＿＿＿萬元
回報方案：
1、全程贊助企業的專題報道在增城日報出現1次。
2、全程贊助企業名稱伴隨賽事廣告通知在增城日報出現10次。
3、全程贊助企業名稱伴隨賽事廣告通知在增城電視臺出現10次
4、在本屆增城市名家月餅展銷會LOGO創意征求賽事期間，所有賽事進程、公共關系、新聞宣傳等活動及DM宣傳畫頁，所有涉及本次評選賽事的內容時，均出現“本賽事由××企業全程贊助”字樣及企業LOGO。
第四章 電視廣告、報紙廣告通知
一、提前5天，也就是于9月16日開始，連續在《增城日報》、增城電視臺上連續播報月餅節開幕式的有關廣告20次，力爭更大范圍廣告效應及造勢。
二、可與相關月餅廠家廣告捆綁，由廠商支付相關廣告費用。
如：祝賀增城市20004年中秋名家月餅節于9月21日隆重開幕
祝賀單位：增城皇上皇酒家
三、也可將此費用攤入鋪位租賃費用中去。
第五章 現場布置及禮儀所需
一、提前3天完成現場彩旗布置與街道橫幅布置
1．彩旗200面。插放地址：現場附近花基
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行
2．街道橫幅布置(不包申請)
數量：8條。規格：10×0.75
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會于9月21日隆重開幕
張掛位置：市內各主要街道路口
二、現場布置
1． 汽標8個。懸掛位置：城豐路月餅街現場
內容：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行（3個）
每逢佳節倍思親，名家月餅更放心（3個）
2． 拱門：12M。設立位置：展區入口及銷售區，共計三條。
標語：熱烈慶祝第二屆中秋名家月餅展銷會隆重舉行
3． 舞臺布置
規格：長＿＿M×寬＿＿M×高＿＿M（包括：紅地毯1張）
舞臺背景：
音箱演講設備兩套。擺放位置：臺上臺下各一套
燈光。擺放位置：
三、攤位布置
月餅銷售區分布在公路兩旁，以竹棚或帳蓬為主；每一個銷售點以各商家的背景畫為標記。
四、高檔、新款月餅展示（精華展示區）
主要向市民展示今年出爐的新潮、高檔及有紀念價值的月餅，以觀賞性為主，便于凝聚人流。
地點：精華展示區
精華展示區以仿古木亭為主，周邊用宣傳畫襯托、月餅包裝要精美、形狀新穎。月餅包裝盒與紅酒、字畫、器皿、鮮花搭配，并標明此月餅的特征、生產商、觀賞價值等。
第六章 開幕式流程
一、時間：2004年9月21日早上8：00
二、地點：增城市城豐路
三、流程：
1．威風鑼鼓：8：00——8：30
2．醒獅朝賀：8：30——9：00
3．醒獅采青：9：00——9：30
4．主辦人致辭：9：30——9：35
5．參與商代表致辭：9：35——9：40
6．參與商介紹：9：40——9：50
7、主辦單位、參與單位領導人合影留念9：50——9：55
8．禮炮鳴放；9：50
9．宮裝月餅秀：9：55——10：30
10．歌舞表演：10：30——11：00
11．禮畢
四、媒體報道：
1．11：10——11：30安排記者現場攝制，并在當晚的《增城新聞》后報道當天的盛況；
2．11：10——11：30安排記者采訪，并在次日的《增城日報》上宣傳報道有關情況；
第七章 其它
一、中秋節工藝品、記念品銷售；
本次中秋節工藝品、記念品銷售將作為一種陪襯，增加中秋節氣氛，讓市民在感受中秋傳統文化中，愉悅的購買月餅，促進月餅的銷售額。
中秋節工藝品、記念品主要以中國古代字畫、陶器、燈籠、工藝品及紅酒、香煙為主。
工藝品銷售點將夾在月餅銷售點之間。
工藝品銷售商不能無根據叫價或違法經營，擾亂展銷會秩序。
二、抽獎活動：
時間：每天晚上9：00開始抽獎
地點：舞臺區
方式：市民在任何一個月餅銷售點購買商品，將獲取抽獎券一張，將獎券的副券投入舞臺區的抽獎箱，正券留底進行確認。
獎品以精美月餅及中秋節工藝品為主。
獎品由展銷會參與商提供。抽獎活動：
三、展銷會留念：
將參與商及銷售點進行攝影留戀。
活動期間重要場面將攝像，并制作VCD記念光盤。
各參與商代表簽名留影，將成為中秋名家月餅展銷會成員
中秋名家月餅展銷會推廣文案
推廣背景分析
一、增城市委、市政府提出要把增城市建設為現代化生態城市，努力“打造廣州東部現代化新城區”作為高度發展的戰略目標。二00四年是增城加快發展的機遇年，“廣州東部板塊”概念的形成；創建文明城市達標、榮膺“省衛生城市”和“省文明城市”稱號；廣惠高速公路、廣園東快速干線等便捷交通路網的建成開通，以及物流、汽車、摩托車、房地產、牛仔休閑服裝和都市型農業等產業畜勢待發，都為增城市的文化、經濟飛速發展提供了廣闊的空間和良好的基礎，發展“大旅游、大文化、大市場、大產業”的條件日臻成熟。
二、增城市又通過成功打造了荔枝文化旅游節、牛仔節等一系列城市品牌形象，為塑造城市品牌，提升城市知名度，拉動地域經濟發展開創了先河。首屆中秋名家月餅展銷會已成功舉辦，為文化傳播、帶動經濟的發展創造了平臺；加之增城食品行業的平穩發展，有必要為其拓展一個產品銷售、品牌推廣及技術交流的空間。
三、中秋節作為我國傳統節日，已在大眾心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋賞月”、
“中秋團圓”、“中秋食月餅”已成了中秋節象征性的文化。隨著經濟與人民文化素質的不但提高，中秋節已演化成為家人團聚、多彩多姿的群眾賞月游樂活動；吃月餅的習俗也從單純的食用功能衍生為現代交際的一種禮俗，月餅的制作也越來越考究，花樣與口味層出不窮。為了豐富市民假日文化生活，滿足市民購物需求，有必要開辟一個充滿傳統文化色彩且品牌集中的月餅銷售市場，讓月餅銷售從商品交易中無形的轉換成文化傳播，成為一種特有文化產業。
四、隨著假日經濟在國家擴大內需，刺激消費的政策作用下發展
起來，假日經濟的出現對于我國長期疲軟的消費市場產生無可比擬的拉動作用。在以往的假日經濟的構成當中，假日旅游是假日經濟的主角，假日旅游對假日經濟有巨大的推動作用，但假日經濟不等于旅游經濟。假日經濟是由各種需求、供給和資源配置所引起的經濟行為，其消費條件是既要有錢，又要有閑，還要有文化。消費層次越高，其文化特征越濃，文化含量越大，其消費外延越廣。首屆中秋名家月餅展銷會蘊涵的民俗與文化以及帶來的經濟效益，已足以構成從節日文化向假日經濟的演化。把力求將此打造成假日經濟的細分市場及延續伸展項目，成為假日經濟的一大亮點，成為增城市刺激消費，促進經濟發展的一大舞臺。
推廣的總體思路
(一) 組織系統化：
1、采用統—的活動主題：
讓文化促進月餅銷售，在月餅銷售中傳播文化；
將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌。
2、打造一條代表增城城市形象的仿古月餅展銷一條街。月餅街布局以文化性及實用性為主流，將月餅銷售通過結合文化傳播提高銷售量。
3、有計劃、有步驟地組織一系列別具特色的傳統文化活動，如：宮廷月餅秀、燈謎競猜、醒獅表演等。使月餅展銷會逐步成為傳播增城本土文化、豐富市民假日活動的文化節，推進增城本地旅游業的開展，綜合拉動旅游和經濟的發展。
4、組織體系不斷完善，分工也越來越細。集策劃、設計、宣傳、招商、會場布置、管理、食品衛生預防于一體的組織體系。集中每個環節都將盡量做到從增城實際情況出發，強而有力的打造這一品牌。
(二) 宣傳系列化：
通過電視、報紙、廣播、網絡、彩頁等一系列的宣傳，有效地發揮宣傳積累的作用，強而有力地訴求“將中秋名家月餅展銷會塑造成可延續性發展的一大品牌”這一主題，從而提升增城食品行業的發展，引起外界的關注，打造增城食品品牌。
(三) 操作專業化：
由獨立的專業單位進行策劃、設計、制作和統籌宣傳，確保系列活動的整體性、專業性和可持續性。
推廣的戰略目標：
1、塑造突出、統一、別具韻味的文化品牌形象；
2、增強增城商業界開拓優良市場的意識與動機；
3、滿足市民物質文化生活；
4、以推動增城文化產業發展的目的推動城市的形象宣傳及經濟發展；
推廣策略
一、 第二屆中秋名家月餅展銷會做為一次實踐性推廣。
1、市場分析：①、通過首屆中秋名家月餅展會的成功舉辦，在增城市民心中已植入一種“過中秋，逛月餅街”的購物理念，因為月餅街月餅 物美 價廉、且購物環境優越、氣氛濃郁；②、通過首屆中秋名家月餅展會的成功舉辦，增城月餅生產及銷售商家已感覺到，月餅展銷會無疑給他們帶來銷售業績的猛增，且更有效的推廣了自身的品牌。
2、綜上所述第二屆中秋名家月餅展銷會將是在消費群體與商家的迫切需求的形勢下產生，做為一個可延續性的品牌，我們更應該有組織、有策略的推廣。
3、實踐性推廣應注重于實踐，把首屆展銷會遇到的資金、宣傳力度不足等問題加以解決，并在今次展銷會中打造一條具有濃郁的傳統中秋文化色彩且品牌匯瘁的中秋月餅銷售一條街。
二、從塑造品質優良的月餅品牌來打響月餅展銷會的聲譽
1、質量是關鍵：通過質監局嚴格控制月餅質量，絕不容許檢測不合格的月餅在展銷會中出現，讓消費能夠放心買到稱心如意的。
2、月餅包裝要美觀：因為展銷會不是普通的交易場所，它給消費者的感覺應該是品牌集中、品種式樣繁多的市場，所以月餅包裝不但要美觀且要有特色。
3、價格定位：月餅展銷會的舉辦把消費者凝聚起來，這固然為月餅生產、銷售商創造了優良銷售空間，所以月餅的定價在一定程度上也應該是透明的。展銷會只有把月餅的銷售價降低于市場價，才能更有力的凝聚消費群體、擴大銷售空間，從而提高銷售量。
三、召開食品行業交流會，促進增城食品行業的交流與發展
1、專業會議： a、中外食品高峰論壇
b、食品企業投融資洽談會
c、食品企業質量管理認證論壇
d、食品高科技信息發布會
2、采購訂貨會：a、食品原材料進貨
b、產品特征及優惠價格
c、銷售渠道及經營手法
d、現場優惠訂貨
3、通過展銷會這一平臺建立信息渠道，收集從消費者反饋來的信息，有針對性的解決食品行業現存問題，加速增城食品行業的發展。
四、通過企業冠名、贊助等形式挖掘商機，促進品牌的推廣，提高經濟效益。
五、廣告宣傳推廣
1、展銷會現場包裝策劃推廣（現場氣氛），仿古展銷區、精華展銷區、入口牌坊、拱門、空飄、彩旗等。
2、通過平面創意設計，從POP設計、宣傳單張、宣傳畫冊等訴求中秋名家月餅展銷會的主題及增城的本土風情。
3、通過廣播、電視、報紙等宣傳力度大、影響力廣的媒介進行傳播，從而引起社會的關注，促進這一品牌的推廣。
4、通過網站、網頁進行大覆蓋的散布，進行網絡推廣。
六、公關推廣
通過市領導及有關部門對中秋月餅展銷會成功舉辦的肯定，進行宣傳，致力打造一個屬于增城市民的文化品牌。
活動經費來源：
一、政府專項經費劃撥。
二、政府搭臺、企業參與、招商引資。
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本文來源： 增城月餅展銷會策劃方案
