在零售業(yè)中我們稱呼的 采購(gòu) ，英文多翻譯為Negotiator，它的中文直譯為談判員，在十多年前面試進(jìn)入零售行業(yè)時(shí)，心里就納悶，明明召的是 采購(gòu) ，為什么用談判員一詞，需要談什么內(nèi)容呢？
這個(gè)疑惑在十多年后的今天解開(kāi)，談判員談的主要是供應(yīng)商交易條款，比如商品的進(jìn)價(jià)，進(jìn)場(chǎng)的相關(guān)費(fèi)用，無(wú)條件返點(diǎn)，付款賬期等等！原來(lái)談判員一詞是食利型模式在特定背景下的產(chǎn)物，這種類型的 采購(gòu) 或談判員他并不需要太多的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和背景，2-3年的時(shí)間，如果對(duì) 采購(gòu) 分類的商品有一定的熟悉程度，借著零售商的公司光環(huán)，就可以正式的與供應(yīng)商談判，現(xiàn)在回想起家樂(lè)福總部很多海歸人士，沒(méi)有從事過(guò)零售業(yè)，也不太懂商品的專業(yè)知識(shí)，做起 采購(gòu) 的工作照樣能應(yīng)付！
這種類型的 采購(gòu) 員或談判員更多的注重交易條款的提升和費(fèi)用的收取，主要的工作責(zé)任還是不斷優(yōu)化食利型模式下的前臺(tái)，中臺(tái)，后臺(tái)毛利，他在品項(xiàng)優(yōu)化和供應(yīng)鏈管理上是很弱的，而品項(xiàng)管理和供應(yīng)鏈建設(shè)是未來(lái)零售商需具備的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，正因?yàn)檎勁袉T主要負(fù)責(zé)供應(yīng)商交易條款的提升，所以他們很少出門(mén)，一般都是守株待兔式的 采購(gòu) 方式，他們的時(shí)間管理一般都用在談判間，這離真正意義上的專業(yè) 采購(gòu) 還差得遠(yuǎn)！隨著零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，零售商勢(shì)必從食利型的模式逐步向供應(yīng)鏈型的模式轉(zhuǎn)化，談判員式的 采購(gòu) 經(jīng)理們需要未雨綢繆，這種被動(dòng)的 采購(gòu) 模式需要轉(zhuǎn)換，他們不能僅僅依靠口才 采購(gòu) ，而需要走出去，拓展自己的 采購(gòu) 渠道和方式，為零售商企業(yè)的品項(xiàng)差異化和供應(yīng)鏈的搭建做點(diǎn)基礎(chǔ)的工作，否者自身的核心競(jìng)爭(zhēng)能力不能隨著零售業(yè)的發(fā)展而提高，容易被市場(chǎng)淘汰，這也算是今天談判員的一點(diǎn)小小危機(jī)吧！
中國(guó)零售業(yè)未來(lái)需要的是真正意義上的 采購(gòu) ，英文稱為BUYER，中文直譯過(guò)來(lái)叫買手，買手的含義是對(duì)整個(gè) 采購(gòu) 過(guò)程從最開(kāi)始的產(chǎn)品定位一直到符合標(biāo)準(zhǔn)和&要求的產(chǎn)品 采購(gòu) 回物流中心的整個(gè)流程的決策者，中國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易的商業(yè) 采購(gòu) 很缺這種專業(yè)類型的買手，這基本和中國(guó)的制造業(yè)發(fā)展歷史，食利型 采購(gòu) 模式在零售業(yè)的盛行是有巨大關(guān)系的。買手必須對(duì)自己負(fù)責(zé)的商品分類異常專業(yè)，對(duì)行業(yè)的生產(chǎn)工藝，流程，生產(chǎn)的成本非常熟悉，只有達(dá)到這個(gè)水平， 采購(gòu) 才能真正的買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，同時(shí)尋找到區(qū)域市場(chǎng)符合消費(fèi)者購(gòu)物需求的藍(lán)海商品，從而避免商品同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)，幫助企業(yè)培養(yǎng)自己獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力，零售商自有品牌商品需要的就是這種專業(yè)的買手而不是談判員，為什么中國(guó)零售商的自有品牌鮮有成功的案例呢？食利型模式培養(yǎng)的絕大部分 采購(gòu) 都是強(qiáng)勢(shì)的，以費(fèi)用為導(dǎo)向的談判員，他們不懂制造業(yè)，能 采購(gòu) 到符合企業(yè)戰(zhàn)略定位的自有品牌商品嗎？
中國(guó)目前真正的買手多集中在零售商全球 采購(gòu) 的部門(mén)---Global sourcing，比如沃爾瑪在中國(guó)的全球 采購(gòu) 中心，瑞典宜家在中國(guó)的七大 采購(gòu) 中心等，他們甚至 采購(gòu) 一支鉛筆都有自己嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與價(jià)格區(qū)間定位，超過(guò)這個(gè)價(jià)格，低于這個(gè)質(zhì)量，他們將拒絕 采購(gòu) ！
隨著中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展，零售商要持續(xù)增長(zhǎng)，抓住中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大消費(fèi)”概念，在不久的將來(lái)，大部分的零售商都需要逐步改變自己的食利型盈利模式，僅僅靠談判是很難建立自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的。我可以預(yù)言，在中國(guó)商業(yè)的未來(lái)，真正意義上的專業(yè) 采購(gòu) ---買手將是眾多零售商競(jìng)相爭(zhēng)奪的香餑餑！
這個(gè)疑惑在十多年后的今天解開(kāi)，談判員談的主要是供應(yīng)商交易條款，比如商品的進(jìn)價(jià)，進(jìn)場(chǎng)的相關(guān)費(fèi)用，無(wú)條件返點(diǎn)，付款賬期等等！原來(lái)談判員一詞是食利型模式在特定背景下的產(chǎn)物，這種類型的 采購(gòu) 或談判員他并不需要太多的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和背景，2-3年的時(shí)間，如果對(duì) 采購(gòu) 分類的商品有一定的熟悉程度，借著零售商的公司光環(huán)，就可以正式的與供應(yīng)商談判，現(xiàn)在回想起家樂(lè)福總部很多海歸人士，沒(méi)有從事過(guò)零售業(yè)，也不太懂商品的專業(yè)知識(shí)，做起 采購(gòu) 的工作照樣能應(yīng)付！
這種類型的 采購(gòu) 員或談判員更多的注重交易條款的提升和費(fèi)用的收取，主要的工作責(zé)任還是不斷優(yōu)化食利型模式下的前臺(tái)，中臺(tái)，后臺(tái)毛利，他在品項(xiàng)優(yōu)化和供應(yīng)鏈管理上是很弱的，而品項(xiàng)管理和供應(yīng)鏈建設(shè)是未來(lái)零售商需具備的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，正因?yàn)檎勁袉T主要負(fù)責(zé)供應(yīng)商交易條款的提升，所以他們很少出門(mén)，一般都是守株待兔式的 采購(gòu) 方式，他們的時(shí)間管理一般都用在談判間，這離真正意義上的專業(yè) 采購(gòu) 還差得遠(yuǎn)！隨著零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，零售商勢(shì)必從食利型的模式逐步向供應(yīng)鏈型的模式轉(zhuǎn)化，談判員式的 采購(gòu) 經(jīng)理們需要未雨綢繆，這種被動(dòng)的 采購(gòu) 模式需要轉(zhuǎn)換，他們不能僅僅依靠口才 采購(gòu) ，而需要走出去，拓展自己的 采購(gòu) 渠道和方式，為零售商企業(yè)的品項(xiàng)差異化和供應(yīng)鏈的搭建做點(diǎn)基礎(chǔ)的工作，否者自身的核心競(jìng)爭(zhēng)能力不能隨著零售業(yè)的發(fā)展而提高，容易被市場(chǎng)淘汰，這也算是今天談判員的一點(diǎn)小小危機(jī)吧！
中國(guó)零售業(yè)未來(lái)需要的是真正意義上的 采購(gòu) ，英文稱為BUYER，中文直譯過(guò)來(lái)叫買手，買手的含義是對(duì)整個(gè) 采購(gòu) 過(guò)程從最開(kāi)始的產(chǎn)品定位一直到符合標(biāo)準(zhǔn)和&要求的產(chǎn)品 采購(gòu) 回物流中心的整個(gè)流程的決策者，中國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易的商業(yè) 采購(gòu) 很缺這種專業(yè)類型的買手，這基本和中國(guó)的制造業(yè)發(fā)展歷史，食利型 采購(gòu) 模式在零售業(yè)的盛行是有巨大關(guān)系的。買手必須對(duì)自己負(fù)責(zé)的商品分類異常專業(yè)，對(duì)行業(yè)的生產(chǎn)工藝，流程，生產(chǎn)的成本非常熟悉，只有達(dá)到這個(gè)水平， 采購(gòu) 才能真正的買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，同時(shí)尋找到區(qū)域市場(chǎng)符合消費(fèi)者購(gòu)物需求的藍(lán)海商品，從而避免商品同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)，幫助企業(yè)培養(yǎng)自己獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力，零售商自有品牌商品需要的就是這種專業(yè)的買手而不是談判員，為什么中國(guó)零售商的自有品牌鮮有成功的案例呢？食利型模式培養(yǎng)的絕大部分 采購(gòu) 都是強(qiáng)勢(shì)的，以費(fèi)用為導(dǎo)向的談判員，他們不懂制造業(yè)，能 采購(gòu) 到符合企業(yè)戰(zhàn)略定位的自有品牌商品嗎？
中國(guó)目前真正的買手多集中在零售商全球 采購(gòu) 的部門(mén)---Global sourcing，比如沃爾瑪在中國(guó)的全球 采購(gòu) 中心，瑞典宜家在中國(guó)的七大 采購(gòu) 中心等，他們甚至 采購(gòu) 一支鉛筆都有自己嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與價(jià)格區(qū)間定位，超過(guò)這個(gè)價(jià)格，低于這個(gè)質(zhì)量，他們將拒絕 采購(gòu) ！
隨著中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展，零售商要持續(xù)增長(zhǎng)，抓住中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大消費(fèi)”概念，在不久的將來(lái)，大部分的零售商都需要逐步改變自己的食利型盈利模式，僅僅靠談判是很難建立自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的。我可以預(yù)言，在中國(guó)商業(yè)的未來(lái)，真正意義上的專業(yè) 采購(gòu) ---買手將是眾多零售商競(jìng)相爭(zhēng)奪的香餑餑！
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