濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司

開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”，是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮...

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開心犇犇鮮奶吧是以現(xiàn)釀鮮奶為主，產(chǎn)品有12個(gè)系列，近兩百個(gè)品種。包括鮮奶的產(chǎn)品，鮮奶系列產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品和其他象漢堡、雞柳、壽司、慕斯等系列產(chǎn)品，滿足了不同層次、不同季節(jié)消費(fèi)群體的需要。開心犇犇鮮奶吧從開業(yè)以來(lái)一直以突出追求天然，遠(yuǎn)離污染為主題，以打造健康飲品為理念，為快飲行業(yè)注入了諸多新鮮時(shí)尚的元素，其以酸奶為主題所開發(fā)的系列現(xiàn)釀飲品，更健康、天然、方便、快捷、溫馨。公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家教授和國(guó)內(nèi)高科研機(jī)構(gòu)，吸取了歐洲現(xiàn)釀鮮奶的經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，結(jié)合中國(guó)人的口味及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，引進(jìn)丹麥的優(yōu)質(zhì)菌種，充分利用巴氏消毒工藝，研制出多功能的集滅菌與發(fā)酵一體的多功能智能鮮奶機(jī)，采取瞬間滅菌的方法，在制作過程中不添加任何防腐劑和增稠劑，較好的保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，有效的增強(qiáng)了“酶”的活性，使人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收率高達(dá)99%。坊間流行最多酸奶自制法就是“室溫發(fā)酵”、“重復(fù)接菌發(fā)酵”與“定溫發(fā)酵法”。“室溫發(fā)酵”是將菌種直接加入鮮奶，然后在室溫中放置1~3天（12~36小時(shí)），直到鮮奶凝結(jié)為止。制作過程雖然簡(jiǎn)單，卻容易受雜菌污染，導(dǎo)致牛奶酸敗而產(chǎn)生雜味。這種酸奶不適合胃酸過多的胃敏感者，若涂抹皮膚則會(huì)產(chǎn)生過敏紅腫。“重復(fù)接菌發(fā)酵”是購(gòu)買市售鮮奶或優(yōu)酪乳當(dāng)菌種，倒入鮮奶中使其重復(fù)發(fā)酵再制成酸奶。但是市售之酸奶與優(yōu)酪乳多是加糖水、色素、香料等添加物稀釋而成，活菌數(shù)量較少、活性也較低。最重要的是，乳酸菌繁殖活性一代不如一代，最多不會(huì)超過三代，所以雖然以此方法制作酸奶的成本，但是品質(zhì)也是不穩(wěn)定的，所以較適合用于專業(yè)研究，并不建議一般家庭采用此法制作酸奶。

公司檔案

公司名稱：	濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司	公司類型：	個(gè)體經(jīng)營(yíng) (制造商)
所在地：	山東/濟(jì)南市	公司規(guī)模：	1-49人
注冊(cè)資本：	10萬(wàn)人民幣	注冊(cè)年份：	2013

資料認(rèn)證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經(jīng)營(yíng)模式：

制造商

經(jīng)營(yíng)范圍：

開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”，是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮奶，采用此法制作而成的鮮奶品質(zhì)穩(wěn)定、活性高、活菌數(shù)多，成功率高。更方便、安全和靈活。“產(chǎn)品等于人品”，公司將以更先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理模式為手段，優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量為根本，全方位的售后服務(wù)為保障，更加的關(guān)愛品質(zhì)，以更營(yíng)養(yǎng)，更健康，更美味，更時(shí)尚的產(chǎn)品，以更真誠(chéng)貼心的服務(wù)，將以鮮奶為主題的吧文化推向全國(guó)市場(chǎng)，讓更多的有識(shí)之士和公司一起共同開拓我們事業(yè)的未來(lái)，讓更多置身于開心犇犇事業(yè)的人，成就財(cái)富人生。開一家開心犇犇現(xiàn)釀鮮奶吧，開開心心創(chuàng)業(yè)，好日

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奶吧酸奶設(shè)備,奶吧原材料,奶吧菌種,酸奶機(jī),酸奶滅菌罐

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